Czy zastanawiałeś się kiedyś, gdzie pojawiła się jedna z popularnych potraw z całego świata - leniwe bułeczki kapusty? Historia pochodzenia tego słynnego produktu pochodzi więc daleko od starożytnej Grecji.
W dzisiejszych czasach leniwe bułeczki kapustne można łatwo ugotować nie tylko na piecu, ale także w wielowarstwowym. Okazują się bardzo soczyste, delikatne i rozkosznie apetyczne. I w przeciwieństwie do tradycyjnych klasycznych nadziewanych kapustek, które wymagają dużo czasu gotowania, znacznie przyspieszają i ułatwiają cały proces. Zastanówmy się więc, jak przygotować leniwe bułeczki kapustne na wielowariantach, a wyciągniesz wnioski!
Przepis na leniwe bułeczki kapustne w wielu
Składniki:
- kapusta - 1 kg;
- mięso mielone - 400 g;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 2 sztuki;
- ryż - 1 przedmiot;
- woda - 1 przedmiot;
- śmietana - 250 ml;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Zacznijmy od kapusty i drobnego rozdrobnienia. Marchew czyści się, wciera słomą na tarce, a cebulę kroi na pół-pierścienie. Ryż dokładnie umyte i napełnione wodą. Następnie wlej trochę oleju do miski multiwarksa i podgrzej go w trybie "opiekania". Tym razem przygotowujemy sos: wymieszaj śmietanę, wodę, koncentrat pomidorowy i dobrze wymieszaj, aż utworzy się jednorodna masa. Teraz wkładamy mięso mielone multivarka i posiekaną cebulę - smażymy około 7 minut. Następnie wylej umytego ryżu i wlej trochę wody. Wszystkie mieszane, gulasz przez 20 minut i ręce tworzą małe kotlety, które są starannie rozłożone na dnie multivarku. Na wierzch położyć pokrojoną na kawałki kapustę i zalać przygotowanym wcześniej sosem. Dopraw solą, pieprz do smaku, wymieszaj i zamknij. Gotujemy leniwe bułeczki kapustne w multiwarkniku przez pierwsze 30 minut w trybie "smażenia warzyw", a następnie 20 minut pod parą. To wszystko, jak widzisz przygotowanie leniwych bułeczek kapustnych w multivarku, nie zabiera ci dużo czasu i energii!
Przepis na bardzo leniwe bułeczki kapustne w wielu odmianach
Składniki:
- kapusta - 1 kg;
- mięso mielone - 400 g;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 2 sztuki;
- ryż - 1 przedmiot;
- woda - 1 przedmiot;
- śmietana - 250 ml;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Kapustę i cebulę przepuszcza się przez maszynkę do mięsa wraz z mięsem mielonym. Ryż myje się i gotuje w lekko osolonej wodzie aż do połowy. Następnie wymieszaj ze skręconym mielonym mięsem, solą i pieprzem do smaku. Z powstałej masy formujemy leniwe rolki kapusty o absolutnie dowolnym kształcie i umieszczamy je w misce multivarku. Wlać trochę oleju roślinnego i ustawić tryb "Pieczenie" na około 7 minut. Następnie wlej sos z kwaśnej śmietany, koncentratu pomidorowego i wody, gulasz do końca.
Leniwe bułeczki z cukinią w multivarku
Składniki:
- kapusta - 1 kg;
- mięso mielone - 400 g;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 2 sztuki;
- cukinia - 2 szt .;
- ryż - 1 przedmiot;
- jajko - 2 sztuki;
- woda - 1 przedmiot;
- śmietana - 250 ml;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Sól z mięsa mielonego, pieprz,
Gotowe leniwe kapusty podane z kwaśną śmietaną, udekorowane drobno posiekaną zieleniną! Smak Bon!