Słodkie i słone połączenie potraw mięsnych ma znaczenie nie tylko wtedy, gdy zdecydujesz się na gotowanie wieprzowiny, gdzie znacznie bardziej przystępne i powszechnie lubiane mięso drobiowe również będzie idealnie pasowało do tej roli. Kurczak ze śliwkami - gorący, który znajdzie miejsce zarówno w codziennym, jak i uroczystym menu, w oryginalny sposób odtwarzając oryginalny produkt i dostarczając nowych doznań smakowych.
Kurczak z suszonymi śliwkami w piekarniku
Kurczak ze śliwkami na ten przepis będzie wymagał dużo czasu, ponieważ miąższ musi być dobrze marynowany. Wcześniej, podnosząc golenie, otrzymasz soczyste, słodko-słone danie, pełne smaków, których nikt nigdy nie próbował spróbować od swoich bliskich.
Składniki:
- pałki z kurczaka - 8 szt .;
- czosnek - 5 zębów;
- oregano świeże - 15 g;
- ocet winny - 45 ml;
- oliwki - 100 g;
- kapary - 60 g;
- suszone śliwki - 70 g;
- liście laurowe - 2 sztuki;
- wytrawne białe wino - 120 ml;
- miód - 15 ml.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki potrawy, z wyjątkiem ostatniej pary, są łączone w misce ceramicznej, szklanej lub plastikowej.
- Po dokładnym wymieszaniu, przykryj naczynia filmem i pozostaw na zimnym przez 1-2 dni.
- Podczas marynowania jedzenie powinno być od czasu do czasu mieszane.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, rozprowadź produkty na blasze do pieczenia i zalej mieszanką wina i miodu.
- Kurczak, zapieczony ze śliwkami, przygotowuje się na około 50 minut, goleń należy okresowo smarować marynatą.
Kurczak faszerowany suszonymi śliwkami
Głównym gościem uroczystego bankietu jest cała ptasia ścierka, którą można gotować na tuzin różnych sposobów. W tym przypadku wnęka zostanie wypełniona mieszanką bekonu, śliwek, jabłek i orzechów - oryginalną i zaskakująco smaczną kombinacją. Główne składniki będą połączone ze sobą miękiszem chleba, który dobrze wchłania sok z mięsa.
Składniki:
- cebula - 150 g;
- boczek - 3 plastry;
- czosnek - 2 zęby;
- miękisz chleba - 70 g;
- suszone śliwki - 100 g;
- miękisz świeżego chleba - 70 g;
- orzechy włoskie - 50 g;
- jajko - 1 sztuka;
- jabłko - 1 szt .;
- suszona szałwia - 1 ½ łyżeczki;
- kurczak - 1 szt.
Przygotowanie
- Zanim ugotujesz kurczaka z suszonymi śliwkami w piekarniku, opłucz i osusz szkielet, usuń gruczoły z ogona i resztki piór, jeśli w ogóle.
- Pokrój jabłko.
- Spasertuyte kawałki boczku wraz z cebulą aż do blanszowania. Usuń z ognia.
- Dodaj resztę składników z listy, dopraw solą i szałwią.
- Wypełnij wnękę tuszy farszem, związaj nogi razem.
- Kurczak z jabłkami i suszonymi śliwkami pieczony w 200 stopniach 45-60 minut.
Bułki z suszonymi śliwkami
Na przyjęcie koktajlowe, te porcje gorących bułeczek, w których miąższ jest zawinięty wokół kawałka śliwki i przykryty paskiem boczku, będzie dobrym rozwiązaniem. Około pół godziny na gotowanie i tylko 10 minut na zjedzenie przekąski razem oddzielają cię od tego oszałamiającego posiłku.
Składniki:
- filety - 700 g;
- śliwki suszone - 200 g;
- boczek - 150 g;
- czerwone wino wytrawne - 450 ml.
Przygotowanie
- Pokrój filet na kawałki i uderzaj dobrze do równej grubości na całej powierzchni. Sezon.
- Pokrój śliwki na pół, zawiń je mięsem i boczkiem, przymocuj szpikulcem i zanurz wszystko w kształcie z czerwonym winem.
- Zostaw marynowanie na noc.
- Bułki z suszonymi śliwkami w piekarniku piecze się przez 25-30 minut w temperaturze 190 ° C.
Rolada z kurczaka z suszonymi śliwkami
Rulyada - duża bułka z mięsem , którą przed podaniem pokrojono na porcje. Złożoność jego przygotowania z całej tuszki z kurczaka polega na tym, że miąższ musi być jak najdokładniej rozdzielony od wszystkich kości, bez uszkadzania skóry - zadanie dla zręcznej i żmudnej kochanki.
Składniki:
- ptak ptaka - 1 szt .;
- lura drenażowa - 10 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- garść orzechów włoskich;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- gorący sos - do smaku.
Przygotowanie
- Roll kurczaka ze śliwkami zaczyna się od cięcia ptaka.
- Po usunięciu wszystkich kości i nałożeniu mięsa za pomocą warstwy, przypraw ją, przykryj warstwą tartej marchwi, orzechów i plasterków śliwek.
- Złóż rolkę i zamocuj ją syntetyczną nicią.
- Przykryć mieszanką majonezu i gorącego sosu.
- Kurczak pieczony ze śliwkami w piekarniku będzie gotowy po 50 minutach w temperaturze 200 stopni.
Kurczak ze śliwkami w multivarku
Dania z Malezji są rzadko na naszym stole ze względu na ich egzotyczny charakter, jednak w naszych czasach na półkach większości rynków można znaleźć wszystkie składniki, które wcześniej uważano za dziwaczne. Spróbuj ugotować tego kurczaka ze śliwkami i odkryj nowe smaki.
Składniki:
- cholewki - 8 szt .;
- kurkuma - ½ łyżeczki;
- goździki - 2 szt .;
- gwiazdki anyżu - 2 szt .;
- sos sojowy - 45 ml;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- woda 120 ml;
- curry - 2 łyżki. łyżki;
- suszone śliwki - 10 szt.
Przygotowanie
- Kurczak ze śliwkami to podstawowy przepis. Golonki potarł solą i kurkumą, pozostawiono do marynowania przez 15 minut, a następnie zrumieniono na "Pieczeniu".
- Resztę składników ubijamy pastą z blenderem, przełączamy urządzenie na "gaszenie" i wlewamy masę do miski.
- Pół godziny i kurczak ze śliwkami jest gotowy.
Kurczak z duszonymi śliwkami
Tazhin to ceramiczne danie, w którym nie tylko gotujemy pilaw, ale także gulasz. Z reguły są to drogie i trudno dostępne dania, które również muszą się zestarzeć, aby zapewnić najwyższą jakość potraw. Zauważalnie upraszcza zadanie przygotowania konwencjonalnej multivarki.
Składniki:
- biodra - 4 szt .;
- cielęta - 4 szt .;
- filety - 2 sztuki;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- szczypta zmielonego imbiru;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- szczypta szafranu;
- cebula - 2 szt .;
- suszone morele, śliwka - ½ st .;
- migdały - 1 łyżka.
Przygotowanie
- Podzielić filet na kawałki, połączyć z resztą kurczaka, cebulą i przyprawami, marynować przez 20 minut.
- Uwzględniając "Pieczenie", posolić kawałki w podgrzanym oleju, dodać pokrojone suszone owoce i obrane migdały.
- Zalej szklankę wody i przejdź do "Hartowania".
- Kurczak ze śliwkami i suszonymi morelami będzie gotowy za godzinę.
Pilaw z kurczakiem i suszonymi śliwkami
Środkowo-wschodnia odmiana pilawka pozwala na dodanie nie tylko mięsa drobiowego, ale także orzechów i suszonych owoców. Ta kombinacja słodyczy i faktur, doprawiona wystarczającą ilością przypraw, zapewni Ci pachnący pilaw, który jest wygodny do gotowania z gadżetem kuchennym.
Składniki:
- główka czosnku;
- kurczak (cały) - 1 sztuka;
- Gorliwość ziemi - 1 łyżeczka;
- suszona śliwka - 10 sztuk;
- cebula - 1 szt .;
- ryż - 1 ½ st .;
- marchewki - 1 szt .;
- szczypta kurkumy.
Przygotowanie
- Przygotuj passekrovkoy warzyw i przypraw.
- Dodaj suszone owoce i orzechy, następnie ułóż pokrojonego ptaka i pozostaw go, aby złapał "Piec".
- Wlać umytego ryżu i zalać wodą 2 cm powyżej poziomu zbóż.
- Wybierz opcję "Pilaf".
- Kurczak z ryżem i suszonymi śliwkami będzie gotowy po sygnale.
Sałatka z kurczaka i orzechów śliwkowych
Ta prosta i orzeźwiająca sałatka łączy w sobie kilka faktur i produktów o bogatym smaku, a jednocześnie pozostawia niskokaloryczne dzięki zastosowanym składnikom i łatwemu sosowi jogurtowemu. Kurczak ze śliwkami jest łatwy do przygotowania do przyszłego użycia i zabrania ze sobą.
Składniki:
- gotowany kurczak - 500 g;
- Suszone śliwki - 15 szt .;
- jajka na twardo - 3 sztuki;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- garść orzechów włoskich;
- jogurt do uzupełniania paliwa.
Przygotowanie
- Kurczak ze śliwkami i orzechami włoskimi drobno posiekany.
- Jajka i ogórek pokroić w kostkę.
- Naczynie jest solone i przyprawione jogurtem przed podaniem.