Wszyscy kochają słodycze bez wyjątku. A czasem chcesz zjeść coś niezwykłego i smacznego z herbatą, ale nie wiesz co! Sugerujemy, abyś ugotował i zafundował sobie kudłaty tort z kwaśną śmietaną. "Kudłaty" nasze ciasto da zwykłą śmietanę. Jak? Teraz powiemy ci wszystko.
Śmietana rozdrobnione ciasto - przepis
Składniki:
Na herbatniki:
- jajko - 2 sztuki;
- cukier - 1 przedmiot;
- śmietana - 200 ml;
- mąka - 1,5 sztuki;
- soda - 1 łyżeczka;
- wanilia - szczypta;
- kakao - 2 łyżki. łyżki.
Do kremu:
- cukier - 0,5 sztuki;
- śmietana - 1 kg.
Do glazury:
- masło - 50 g;
- cukier - 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
- kakao - 1 łyżka. łyżka;
- mleko - 1,5 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Do przygotowania kwaśnego rozdrobnionego ciasta bierzemy jajka, polewamy cukrem i ubijamy aż do bujnej białej pianki. Następnie nakładamy kwaśną śmietanę, ocet sodowy, który gaśnie i stopniowo wlewamy mąkę. Ugniotować cienkie ciasto. Następnie podziel go na dwie równe części. W jednej połowie dodajemy kakao w proszku. Rozłóż ciasto na blasze z łyżką stołową i upiecz dwa ciasta w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20 minut.
Następnie nasze ciasta powinny być odpowiednio schłodzone. Teraz delikatnie przełam całe to piękno na małe kawałki, o wielkości przepiórczego jajka. Ale nie zniechęcaj się z wyprzedzeniem, pamiętaj, że robimy to wszystko w imię stworzenia nowego kulinarnego arcydzieła.
Następnie wyjmujemy kwaśną śmietanę z lodówki i mieszamy ją z cukrem.
Teraz musimy tylko przygotować glazurę. Aby to zrobić, w małym rondlu wlać mleko, wlać cukier, dodać masło, kakao i ogrzać powstałą mieszaninę na małym ogniu. Nie zapomnij mieszać od czasu do czasu aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie delikatnie polej nasze ciasto lukier i wyślij na 2 godziny do lodówki.
Cóż, to wszystko, pies w shaggy tort jest gotowy! Możesz zaprosić gości i traktować wszystkich z tym niesamowitym deserem.