Kilka kotletów w jednym rzędzie to niezbędne danie do menu dietetycznego . Naczynia ugotowane przy pomocy obróbki cieplnej tego rodzaju zachowują witaminy, cenne właściwości i korzystny wpływ na układ trawienny i organizm jako całość.
Jak gotować kurczaka na parze w wielowariantowej?
W prosty i szybki sposób przygotuj kotły parowe w wielowarstwowej. Najważniejsze jest prawidłowe przestrzeganie proporcji przy wytwarzaniu mięsa mielonego i stosowanie się do zaleceń przepisów, które pomogą ci określić czas pozostania produktów w urządzeniu, zachować jego soczystość, podkreślić i wzbogacić smak. Podstawą dania może być filet z kurczaka, a także wieprzowina, wołowina, wątroba, ryby a nawet warzywa.
Kotlety z kurczaka w parze w multicrew
Liderem wśród potraw o właściwościach dietetycznych o niskiej wartości kalorycznej są kotlety parowe w wielowarstwie. Do ich gotowania można używać jako fileta z kurczaka oraz z nóg (nogi i uda). W zależności od wybranej bazy, żywność okaże się mniej lub bardziej tłusta, a także będzie znacznie różnić się smakiem i kolorem. Produkty z piersi będą bardziej przydatne, ale mniej soczyste.
Składniki:
- miazga z kurczaka - 420 g;
- cebula - 90 g;
- miąższ z białego chleba - 120 g;
- mleko pełne - 115 ml;
- jajko - 1 sztuka;
- sól, pieprz, koperek, olej.
Przygotowanie
- Mięso z kurczaka jest mielone w maszynce do mięsa wraz z cebulą i chlebem w mleku.
- Zaparz farsz z jajkiem, posiekanym koprem i przyprawami do smaku.
- Ozdabiają kotlety i układają je do dalszego gotowania na olejowanej siatce parowej urządzenia wieloprocesorowego.
- Po 20 minutach pracy urządzenia w trybie "Steam", produkty będą gotowe.
Kotlet wieprzowy gotowany na parze
Kotlety wieprzowe z mięsa mielonego dla pary w multiwarksie są bardziej pożywne, nasycone i wysokokaloryczne. Smak gotowej potrawy zależy bezpośrednio od zawartości tłuszczu w mięsie, zastosowanych przypraw i dodatkowych składników. Podstawa wieprzowa doskonale uzupełnia czosnek i nadaje gotowemu daniu swoisty smak i pikantny smak. Nie będzie zbędne mielenie i świeże posiekane drobno zielone.
Składniki:
- wieprzowina - 420 g;
- cebula - 90 g;
- miękisz chleba - 120 g;
- mleko pełne - 115 ml;
- wybrane jajko to 1 sztuka;
- ząbki czosnku - 1 szt .;
- sól, pieprz, olej.
Przygotowanie
- Mieloną papkę wieprzową miesza się z drobno pokrojoną cebulą, namoczoną i pokruszoną okruszek chleba i masę jajeczną.
- Zalej masę zmielonym czosnkiem i przyprawami, wymieszaj i uformuj produkty o okrągłym lub owalnym kształcie.
- Umieścić półfabrykaty na natłuszczonej siatce oparów i przygotować w odpowiednim programie na 25 minut.
Kotlety z indyka, aby gotować na parze w wielu odmianach
Idealną alternatywą dla produktów z kurczaka będą parowane kotlety z indyka w multivarku. Dzięki cennym właściwościom tego rodzaju mięsa owoc nie może być mniej użyteczny, bardziej odżywczy, łatwiejszy do strawienia przez organizm i polecany do menu dla dzieci. Ponadto indyk ma gęstszą strukturę, która pozytywnie wpłynie na teksturę farszu, aw konsekwencji na wygląd gotowej żywności.
Składniki:
- miąższ z indyka - 420 g;
- cebula - 90 g;
- Bułgarska papryka, marchew - 80 g;
- koperek - 3 gałęzie;
- oliwa z oliwek - 20 ml;
- sól, przyprawy.
Przygotowanie
- Grind mięso z indyka, cebulę i bułgarski pieprz.
- Marchew zmielić na drobnej tarce, dodać do pokrojonej mikstury.
- Zalać masę pokruszonym świeżym koprem, przyprawami i wymieszać.
- Wykonuj małe okrągłe kule i wysyłaj je przez 20 minut, aby przygotować je w urządzeniu wielofunkcyjnym w odpowiednim trybie.
Kotlet wołowy gotowany na parze w wielu odmianach
Zaskakująco harmonijne i zrównoważone pod względem smaku i właściwości odżywczych, kotlety z wołowiny są gotowane na parze w postaci wielu produktów. Baza wołowa jest bardziej gęsta, doskonale zachowuje kształt i bez dodatku składników wiążących (chleb, kasza manna, itp.), Co szczególnie zadowoli zwolenników zdrowej, racjonalnej diety, która wyklucza stosowanie produktów z mąki.
Składniki:
- wołowina - 590 g;
- bulwa - 95 g;
- ząbki czosnku - 3 sztuki;
- śmietana o średniej zawartości tłuszczu - 25 g;
- przeciętne jajko - 1 sztuka;
- sól, olej, przyprawy.
Przygotowanie
- Rozdrobniona wołowina łączy się z posiekaną cebulą i czosnkiem, dodajemy śmietanę, solony, pokrojony w jajka widelec.
- Przypraw podstawę za pomocą przypraw, dodaj sól i udekoruj produkty z niej.
- Ułóż przedmioty na natłuszczonym ruszcie i gotuj w trybie parowym przez pół godziny.
Wątroby steki na parze
Znane ze swoich korzystnych wpływów na organizm ludzki, właściwości wątroby, szczególnie cielęciny lub wołowiny, zachęcają do częstego stosowania produktu w diecie. Następnie nauczysz się, jak gotować kotlety dla pary w wielu odmianach, z takiej bazy. Ze względu na ciekłą teksturę farszu, w tym przypadku nie będzie możliwe wytworzenie preform przed odparowaniem tradycyjną metodą. Żadne formy tutaj nie mogą.
Składniki:
- wątroba - 440 g;
- cebula - 95 g;
- marchewki - 95 g;
- semolina - 55 g;
- jajko jest małe - 1 szt.;
- sól, olej, pieprz.
Przygotowanie
- Skręć plasterki wątroby i cebuli w maszynce do mięsa.
- Marchewki są tarte na drobnej tarce i dodawane do bazy wątroby razem z mango, jajkiem i przyprawami.
- Napełnij zaolejone formy mielonym mięsem wątrobianym i umieść je na 20 minut na grillu urządzenia wielofunkcyjnego w trybie parowym.
Kotlety rybne w kilku w sklepie
Kotlety ze szczupaka dla pary w multivarku są delikatne i soczyste, pomimo pierwotnej naturalnej suchości mięsa tej ryby. Odpowiednia technologia gotowania nie tylko zachowa pełną użyteczność produktu, ale także zrównoważy jego walory smakowe do maksimum, podkreślając zalety i wyrównywanie braków. Dalsze sprawdzone zalecenia dotyczące sposobu gotowania gotowanych na parze hamburgerów w wielokilku mielonego mięsa szczupakowego są smaczne i soczyste.
Składniki:
- filety ze szczupaka - 520 g;
- cebula - 75 g;
- okruchy bochenka - 120 g;
- mleko pełne - 115 ml;
- jajko średniej wielkości - 1 szt .;
- masło - 70 g;
- sól, olej, zieleń, pieprz.
Przygotowanie
- Filety z sandacza są skręcone z bochenkiem chleba i cebulą nasączoną mlekiem.
- Dodaj pokrojone warzywa, jajko, pieprz, dodaj sól i wymieszaj.
- Uformuj kotlety, wkładając każdy kawałek oliwy.
- Po 20 minutach gotowania na parze wszystko będzie gotowe.
Kotlet marchewkowy gotowany na parze
Kotlety mięsne gotowane na parze w multiwarkcie - smaczne, zdrowe i pożywne. Ale nie zawsze jest możliwe użycie ich z jakiegoś powodu. Wtedy na ratunek przychodzą proste i niedrogie przepisy na gotowanie potraw z warzyw. Wśród nich są szczególnie popularne i popularne kotlety warzywne dla pary w multivarku. W tym przypadku używa się marchwi, ale można wybrać inne bazy do wyboru.
Składniki:
- marchewki - 980 g;
- mleko pełne - 15 ml;
- semolina - 95 g;
- bułka tarta do panierki - 55 g;
- jajko średniej wielkości - 1 szt .;
- sól, olej, cukier.
Przygotowanie
- Tarta marchewka na małej tarce jest mieszana w multicast z mlekiem.
- Solenie mieszanki, cukru i mielenia na programie "Hartowanie" przez pół godziny, dodając w środku cyklu mangi.
- Po sygnale ochłodzić masę marchewki, wymieszać z jajkiem i uformować płaskie placki.
- Przesuwanie przedmiotów w bułce tartej, wkładanie do natłuszczonego rusztu urządzenia.
- Kontynuuj gotowanie w trybie parowym przez 25 minut.