W dzisiejszych czasach kuchenka mikrofalowa jest bardzo wygodnym, niemal nieodzownym atrybutem w każdej kuchni. Ale oprócz zwykłych funkcji: podgrzewania i rozmrażania jedzenia, większość kuchenek mikrofalowych ma funkcję grilla, która umożliwia gotowanie różnych potraw przy użyciu konwekcji. Na przykład możesz z łatwością ugotować bardzo pyszne ziemniaki w kuchence mikrofalowej! Jak gotować zwykłe ziemniaki w kuchence mikrofalowej, aby okazała się niezwykle aromatyczna i smacznie smaczna?
Ziemniaki z grzybami w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- ziemniaki - 3 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- Grzyby suszone - 50 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 1 łyżeczka;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, zielenie - do smaku.
Przygotowanie
Tak więc, wszystkie składniki pod ręką, zaczniemy gotować ziemniaki w kuchence mikrofalowej. Wcześniej moczyć suszone grzyby w wodzie przez około 1,5 godziny. Następnie opłucz je i drobno posiekaj.
Wymieszaj pokrojone pieczarki, posiekaną cebulę i ziemniaki, pokrój w paski, w rondelku na kuchenkę mikrofalową. Dodajemy trochę wody, oleju i jeszcze raz dokładnie wymieszamy. Włóż do mikrofalówki, przykryj i podgrzej przez 10-12 minut z pełną mocą, aż nasze ziemniaki staną się miękkie. Podczas gotowania ziemniaków mieszamy w oddzielnej miseczce z kwaśną śmietaną, mąką, dodajemy trochę wody, soli i pieprzu do smaku. Następnie z uzyskanym sosem wylej ziemniaki z grzybami, ponownie zamknij pokrywkę i dusić przez kolejne 5-7 minut przy tej samej pojemności. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie sosu, możesz użyć sera zamiast przyprawiania. Po prostu posyp ziemniaki startym serem i gotuj, aż proszek się rozpuści. Wtedy dostaniesz ziemniaki w kuchence mikrofalowej z serem. Gotowe danie posypane posiekanymi ziołami i podane do stołu.
Ziemniaki z mięsem w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- ziemniaki - 400 g;
- Bułgarska papryka - 2 kawałki;
- mięso mielone - 200 g;
- mleko - 2 - art. łyżki;
- jajko - 2 sztuki;
- czarny pieprz, sól - do smaku.
Przygotowanie
Ziemniaki są czyszczone i krojone w cienkie paski. Pieprz jest również przetwarzany i drobno posiekany. Mieszamy ziemniaki, paprykę, mięso mielone i wkładamy je do szklanych naczyń. Cóż, sól i pieprz. W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko i polej ziemniaki. Wkładamy do kuchenki mikrofalowej i gotujemy przez 20 minut z maksymalną mocą.
Smażone ziemniaki z mielonym mięsem w kuchence mikrofalowej są gotowe! Przed podaniem udekoruj potrawę ziołami koperku lub pietruszki.
Ziemniaki w doniczkach w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- ziemniaki - 400 g;
- cebula - 2 szt .;
- pieczarki - 300 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- bulion - 150 ml;
- śmietana - 200 g;
- przyprawy - do smaku
- sól - do smaku
- ser - 100 g.
Przygotowanie
Ziemniaki, cebule i świeże pieczarki są czyszczone i krojone: ziemniaki - kostki, cebula - pół-pierścienie, pieczarki - plastry. Czosnek przeciska się przez garlick. W każdej doniczce połóż kawałek masła, trochę czosnku, następnie ziemniaki, cebulę i grzyby. Jeśli to nie wystarczy, możesz powtórzyć warstwy ponownie.
Wkładamy dwie garnki do kuchenki mikrofalowej i gotujemy przez około 15-20 minut przy maksymalnej mocy, aż będzie całkowicie gotowa. Minuty dla dwojga przed końcem gotowania wyjmujemy garnek, otwieramy i posypujemy tartym serem na dużej tarce i wkładamy do kuchenki mikrofalowej na kolejne 3 minuty. Nie minęła nawet godzina, a pachnące ziemniaki w garnkach w kuchence mikrofalowej są gotowe!
Ciesz się apetytem i nowymi kulinarnymi osiągnięciami!