Jeśli czekasz na pełne dojrzewanie czarnej wiśni, możesz przygotować wiele użytecznych preparatów, które pomogą wzmocnić zdrowie na zimno. Jednym z godnych kandydatów do uzupełnienia zapasów w spiżarni może być kompot z jesionu aronii na zimę, którego receptury postanowiliśmy podzielić się tym materiałem.
Kompot jabłek z aronii na zimę
Sam rydwan ma niezbyt wyraźny aromat i słodycz, ponieważ w celu urozmaicenia przedmiotu obrabianego i oba pomagają w kawałkach jabłek.
Składniki:
- aronia - 170 g;
- cukier - 210 g;
- jabłka - 570 g.
Przygotowanie
Schemat przygotowania takiego kompotu nie różni się od żadnego innego. Umytą czarną wisienkę układa się na puszkach. Jabłka są obrane i dzielone na plasterki, po czym są wysyłane po jagody. Zawartość puszek napełnia się wrzącym syropem cukrowym i pozostawia na 10 minut. Po chwili syrop odlewa się, ponownie doprowadza do wrzenia i ponownie wlewa do nich jagody i soki w słoikach. Teraz pozostaje tylko wyrzucać pojemniki sterylnymi pokrywami i można je zostawić do przechowywania.
Prosty przepis na kompot z czarnej aronii na zimę
Jeśli nie jesteś przeciw lekkiemu cierpieniu napoju, w sercu kompotu możesz używać tylko czarnej aronii. Podczas długotrwałej infuzji podczas przechowywania jagody otwierają się na nowej stronie, nadając napojowi bogaty smak i kolor.
Poniżej proponujemy przepis, który pozwala maksymalnie zaoszczędzić wszystkie zalety zawarte w czarnych jagodach.
Składniki:
- aronia - 630 g;
- cukier - 840 g.
Przygotowanie
Blackfruit dokładnie spłukać, sortując jagody i wybierając te z nich, które nie zawierają zgnilizny. Wybierz jagody do oparzenia i wlej do czystych słoików. Zrobić syrop cukrowy, rozcieńczając podaną ilość cukru w trzech litrach wody. Napełnij czeremchę wrzącym syropem i natychmiast zwinąć wstępnie wysterylizowane pokrywki.
Kompot z ramia i aronii
Składniki:
- jabłka ranietki - 1,4 kg;
- ashberry, aronia - 680 g;
- cukier - 1,1 kg;
- woda - 4,3 kg.
Przygotowanie
Umyj jabłka. Pokrojone i oczyszczone z szypułek jagód czarniutych, dobrze spłucz. Na dnie każdego czystego słoika połóż kilka jabłek i kilka garści jagód, a następnie trzymaj słoiki do połowy pełne. Wlać zawartość puszek wrzącą wodą i pozostawić na 15 minut, następnie wlać powstały wlew z powrotem do garnka, doprowadzić do wrzenia i wymieszać z cukrem. Wlać owoce i jagody do puszek z wrzącym syropem, a następnie natychmiast wszystko zawinąć sterylnymi pokrywkami.
Kompot z rokitnika i aronii
Łącząc użyteczne właściwości jeżyny i rokitnika, możesz otrzymać napój multiwitaminowy, aby zwalczyć sezonowe przeziębienia na wszystkie przeziębienia. Oprócz niewątpliwych zalet, będzie również smaczny i pachnący.
Składniki:
Przygotowanie
Zanim ugotujesz kompot z czarnej aronii, przygotuj rokitnika i jarzębina, oczyszczając je z liści i szypułek. Oczyszczone i posortowane jagody umyć i wysuszyć. Rozłóż czereśnię i rokitnika w czystych słoikach, następnie przykryj cukrem i zalej wrzącą wodą. Zakryj szyjkę puszek osłonami i sterylizuj przez pół godziny. Natychmiast po sterylizacji zwinąć kompot i pozostawić go do ostygnięcia przed przechowywaniem.