Koktajle z marinami są popularne na całym świecie. Wszystko z powodu samego wermutu - wzmocnionego wina o aromacie ziół, przypraw i cytrusów, którego zwyczajowo nie można pić w czystej postaci, ale należy mieszać z wódką, whiskey, ginem lub sokami. Wynika to z pojawienia się wielu napojów alkoholowych, w tym legendarnego "Manhattan", "Champion" i "Negroni".
Koktajle alkoholowe z martini w domu
Koktajle na bazie martini są zawsze eleganckie, wyrafinowane i bardzo łatwe w przygotowaniu. Martini rozcieńcza się kostkami lodu, wodą mineralną, sokami, napojami owocowymi, szampanem, likierami i mocniejszym alkoholem. Najlepsze koktajle z martini to już ustalone i sprawdzone kombinacje, dopasowane do smaku i wermutu.
- Sok pomarańczowy, wódka i syrop z granatów są najlepsze dla Vancouver Bianco.
- Wermut Rosso łączy się z dżinem, ziołową nalewką i szkocką whisky.
- Vermouth Extra Dray miesza się z dżinem, wódką, whisky i pomarańczowymi likierami.
- Wermut Rosatti łączy się z sokiem wiśniowym, amaretto i ginem.
- Koktajle alkoholowe z martini podawane są w różnych kieliszkach, ale niezależnie od porcji będą wymagać shakera, steynera (sitko do koktajlu) i rurek koktajlowych. Czasami potrzebna jest specjalna długa łyżka.
Koktajl James Bond - martini z wódką
Przede wszystkim agent 007 polubił koktajl z wódką z martini . Połączenie suchego wermutu, wódki i lodu przyciąga wyrafinowanie i prostotę. Było przyjemnie, gdy napój był mieszany i nie wstrząsany, ale wlewa się go do szklanki z lodem z pierwszego wermutu, a następnie - wódki lodowej. Będąc zimnym, nie mieszały się, napój był rozwarstwiony i zachwycony każdym łykiem.
Składniki:
- wódka - 75 ml;
- suchy wermut - 25 ml;
- kostka lodu - 3 szt.
Przygotowanie
- Umieść kostki lodu w szklance.
- Wlać do Martini, wymieszać.
- Dodaj wódkę.
- Podawać koktajle z suchym martini w szerokiej szklance z trzema oliwkami, posadzone na szpikulcu.
Koktajl "Brudne martini" - przepis
Koktajl "Dirty martini" - późna wersja klasycznego "Martineza", składająca się z suchego wermutu i wódki. Jedyną różnicą jest oliwkowa solanka, dzięki której napój uzyskał brudny odcień, za który otrzymał nazwę. Przygotowuje się go po prostu, ale szybko się go stosuje, ponieważ odnosi się do przystawek i są pijani przez 3-4 łyki.
Składniki:
- wódka - 70 ml;
- wytrawne martini (na sucho) - 15 ml;
- solanka z oliwek - 15 ml;
- oliwki - 3 szt.
Przygotowanie
- Napełnij kieliszkiem koktajlowym lodem i odłóż na bok.
- Do szklanki do mieszania wlać wódkę, martini i solankę.
- Wymieszaj, opróżnij szklankę z lodu i wlej do niej napój. Takie koktajle z martini są zwykle dekorowane oliwkami.
Koktajl Martini z szampanem - przepis
Koktajl Martini z szampanem reprezentuje połączenie orzeźwiającego musującego i cierpkiego wermutu. Tradycyjnie Martini Rosso bierze udział w przygotowaniu, z ciemno bursztynowym kolorem i gorzkim posmakiem oraz półwytrawnym szampanem. Warto zauważyć, że nie są one mieszane, ale naprzemiennie wylewane przez szkło, zachowując integralność warstw.
Składniki:
- różowe martini - 250 ml;
- Półsuchy szampan - 750 ml;
- kostki lodu - 4 sztuki;
- syrop truskawkowy - 80 g.
Przygotowanie
- Umieść w każdej szklance kostkę lodu i łyżkę syropu.
- Wlać do Martini, a następnie szampana. Nie mieszaj.
Koktajl "Martini Royale" - przepis
Koktajl "Martini Royal" - jeden z najpopularniejszych napojów na świecie związany ze świeckim stylem życia. Harmonijne połączenie lekkiego wina musującego, białego wermutu z aromatem wanilii i przypraw, uzupełnione o odświeżający sok i plasterki limonki ozdobione gałązkami mięty, łapówki ze świętowaniem, nowoczesnością i prostotą.
Składniki:
- Martini Bianco - 100 ml;
- Szampan Prosecco - 100 ml;
- sok z limonki - 20 ml;
- gałązka mięty - 2 szt .;
- kawałek limonki - 2 sztuki;
- kostki lodu - 8 szt.
Przygotowanie
- Napełnij szklankę 2/3 lodem.
- Dodaj sok z limonki i owoce cytrusowe.
- Wlać wermut, mielić i mieszać.
- Podawaj koktajle "Royal" z martini z miętą.
Koktajl Martini z sokiem pomarańczowym
Koktajl martini z sokiem pomarańczowym - klasyczne wykresy słupkowe. Nadmierna słodycz i moc wermutu powoduje, że pije się w rozcieńczonej postaci, do której najlepiej nadaje się sok z kwasem. Tradycyjny stosunek soku do martini wynosi 1: 1. Aby nie łamać proporcji, wermut chłodzi się w lodówce, ponieważ lód w szkle jest w stanie zmienić ogólny smak.
Składniki:
- Martini Bianco - 50 ml;
- sok pomarańczowy - 50 ml.
Przygotowanie
- Wlać do szklanki schłodzonego martini i soku pomarańczowego.
- Wymieszaj i udekoruj plasterkiem pomarańczy.
Koktajl "Apple Martini"
Koktajle z martini Bianco są klasyfikowane jako napoje dla kobiet, ponieważ ten wermut ma umiarkowaną siłę, słodki smak i często jest rozcieńczany tonikami lub sokami. Osoby pragnące podnieść stopień, ale zachowując "kobiecość", miękkość i owocowy smak, warto spróbować "Apple Martini", czyli mieszanki ginu, likieru jabłkowego i wermutu.
Składniki:
- dżin - 20 ml;
- Martini Bianco - 30 ml;
- alkohol - 40 ml;
- kostki lodu - 8 sztuk;
- plasterki jabłka - 3 szt.
Przygotowanie
- Wlać do szklanki do mieszania ginu, likieru i martini.
- Dodaj lód, wymieszaj i wlej do szklanki.
- Takie koktajle z martini udekorują owocami, w tym przypadku - plasterkami jabłek na szpikulcu.
Rum i Martini Cocktail
Każda gospodyni może zamienić się w barmana i zrobić koktajl z martini w domu, zwłaszcza jeśli w skład napoju wchodzi rum. Ten silny alkohol ma wyjątkowy aromat i jest dobry zarówno w sobie, jak iw połączeniu z suchym martini. W tym ostatnim można mieszać je w równych częściach lub lepiej - zaskoczyć gości popularnym "El President".
Składniki:
- złoty rum - 50 ml;
- suchy wermut - 25 ml;
- pomarańczowy likier - 25 ml;
- syrop grenadyny - 5 ml.
Przygotowanie
- Wlać do szklanki rumu, wermutu, likieru, syropu i wymieszać.
- Wlać do szklanki i udekorować skórką z cytryny.
Koktajl Martini z dżinem
Proste koktajle z martini - żyzna gleba do gry ze smakiem. Pamiętaj co najmniej o pochodzeniu napoju "Dry Martini", który pojawił się z powodu zmieszania części suchego dżinu z połową suchego wermutu i kontynuacji odchylenia od proporcji, potem w jedną stronę, potem w drugą. Ten przepis jest dedykowany "Martini 50/50" z równymi częściami.
Składniki
- suchy dżin - 50 ml;
- wytrawne martini - 50 ml;
- lód - 60 g;
- oliwkowy - 1 szt.
Przygotowanie
- W szklance lodu wymieszaj martini i gin.
- Udekoruj oliwką.
Koktajl "Czekoladowe martini"
Najsmaczniejsze koktajle z Martini uzyskuje się przy udziale likierów czekoladowych . Ci, którzy nie mogą sobie pozwolić na taką przyjemność, mogą przygotować napój z suchego wermutu, wódki, soku pomarańczowego i kakao. Ten ostatni składnik nadaje koktajlowi apetyczny odcień i subtelny czekoladowy smak, doskonale rozcieńczając świeżość soku i słodycz martini.
Składniki:
- wytrawne martini - 80 ml;
- wódka - 40 ml;
- sok pomarańczowy - 80 ml;
- kakao w proszku - 20 g;
- cukier puder - 20 g;
- lód.
Przygotowanie
- Mieszaj w wytrząsarce do Martini, wódce, soku i lodzie.
- Wsyp cukier puder i kakao przez sito.
- Potrząsaj przez 20 sekund i zalej szklanki.