Półprodukty czasami pomagają nawet najbardziej doświadczonym gospodyniom, którzy nie zawsze mają wolny czas, aby stać na kuchence przez długi czas, robiąc lunch lub kolację. Dziś opowiemy Ci, jak gotować w piecu do smażenia kiełbasek.
Przepis na kiełbaski do smażenia w piekarniku
Składniki:
- czerwone wino wytrawne - 185 ml;
- kiełbasy surowe - 6-7 sztuk;
- cebula - 225 g;
- olej roślinny;
- oliwa z oliwek - 45 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Smażymy patelnię olejem roślinnym, podgrzamy, układamy kiełbaski i smażymy przez kilka minut. Cebule są czyszczone i siekane cienkimi semiringami. Następnie lekko przyrumienimy je oliwą z oliwek na innej patelni. W formie wlać czerwone wytrawne wino, ułożyć cebulę i posypać do smaku przyprawami.
Rozprowadzamy opiekane domowe kiełbaski na wierzchu i wysyłamy naczynie do piekarnika na około 35 minut.
Kiełbasy do smażenia w piekarniku z ziemniakami
Składniki:
- młode ziemniaki - 315 g;
- domowe kiełbasy - 3 sztuki;
- jogurt naturalny - 135 ml;
- przyprawy;
- ser - 85 g.
Przygotowanie
W przypadku smażonych kiełbasek, pierwszą rzeczą jest zapalenie piekarnika i pozostawienie go do ogrzania do temperatury 185 stopni. Ziemniaki są myte, oczyszczane i siekane w duże plastry. Następnie włożyć do foremki i posypać przyprawami do smaku. Na wierzchu rozprowadź domowe kiełbaski, przebij je igłą i zalej jogurtem. Dokręcamy naczynie folią i wkładamy do piekarnika na 40 minut. Po usunięciu folii obficie posyp potrawę startym serem i ponownie upiecz, aż się rozpuści.
Kiełbasy do smażenia w piekarniku z warzywami
Składniki:
- domowe surowe kiełbasy - 605 g;
- ziemniaki - 505 g;
- średnia marchew - 65 g;
- żarówka - 65 g;
- bakłażan - 55 g;
- Bułgarska papryka - 65 g;
- pomidory - 5 szt .;
- olej roślinny - 40 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
Cebule i marchewki są przetwarzane, cięte na melenę i zarumienione w oleju roślinnym aż do rudy. Bakłażany i papryki są czyszczone, duże rozdrabniane, a pomidory krojone w plasterki. Obieramy ziemniaki, kroimy słomki i smażymy osobno w oleju roślinnym. Teraz przesuwamy wszystkie warzywa do naczynia do pieczenia, posypujemy je przyprawami, posypujemy olejem i mieszamy. W kiełbasach robimy kilka nakłuć i dzielimy między warzywa. Przesyłamy naczynie do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy przez 35 minut.