W tym artykule powiemy ci szczegółowo, jak smaczne makrele w piekarniku. Takie danie można przygotować na różne sposoby i na pewno docenią je całe rodziny.
Makrela pieczona w piekarniku z cytryną
Składniki:
- świeża makrela - 455 g;
- zieleni - 40 g;
- cytryna - 65 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
Przetwarzamy ryby, czyścimy je i myjemy. Siekamy zielenie drobnym nożem, dodajemy sól i mielimy je rękoma.
Podlewamy makreli przyprawami, wkładamy do środka zielenie i plasterki cytryny. Teraz zawiń makrela za pomocą folii, połóż ją na blasze do pieczenia i piecz przez około 35 minut w temperaturze 190 stopni. Podawać potrawę z ugotowanymi ziemniakami, posypać lekko sokiem z cytryny.
Makrela pieczona w piecu z warzywami
Składniki:
- makrela świeża - 845 g;
- ziemniaki - 165 g;
- czosnek - do smaku;
- marchewki - 45 g;
- cebula - 55 g;
- majonez - 75 ml;
- przyprawy ;
- oliwa z oliwek - 65 ml.
Przygotowanie
Warzywa są przetwarzane i pocięte na koła. Połowę cebuli z marchewką odkładamy na bok, a resztę dodajemy do majonezu i mieszamy.
Czyścimy świeżą makreli, usuwamy wnętrzności, doprawiamy przyprawami i umieszczamy marchewki i cebulę w każdym z nich. Oddzielnie owinąć folię w folię i ułożyć na natłuszczonym arkuszu do pieczenia. Wokół rozdaj warzywa i przygotuj potrawę w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Makrela rolka pieczona w piekarniku
Składniki:
- makrela - 545 g;
- marchewki - 95 g;
- cebula - 105 g;
- olej roślinny;
- przyprawy;
- cytryna - do zgłoszenia.
Przygotowanie
Usuwamy makrela z makreli i dokładnie ją płuczemy. Teraz delikatnie usuń kości i przypnij podzieloną tuszę przyprawami.
Do nadzienia najpierw smażyć na miękko startej marchwi, a następnie dodać pokruszoną cebulę. Rozrzucamy gotowaną pieczeń równomiernie na powierzchni fileta i zwijamy za pomocą ciasnego bułka. Następnie owiń elementy w folię i rozprowadź w formie. Przesyłamy danie przez 25 minut w piekarniku, a następnie schładzamy, rozwijamy i kroimy w plasterki.
Faszerowana makrela pieczona w piekarniku
Składniki:
- makrela - 545 g;
- ryż przegotowany - 255 g;
- ser - 105 g;
- cytryna - 15 g;
- zielony groszek - 225 g;
- przyprawy;
- pomidor - 2 szt .;
- olej roślinny;
- zieloni.
Przygotowanie
Oczyszczamy ryby, jelit i rozwijamy tuszę jako "książkę". Doprawić przyprawami i wlać sokiem z cytryny.
Gotowany ryż zmieszany z groszkiem i ziołami, posiekany nożem. Sól nadziewamy do smaku, dodajemy pół tarty ser i mieszamy.
Formę posypuje się olejem, rozprowadza makrele i dokładnie wypełnia farszem. Z góry rozprowadź pomidora, pokrój w plastry i posyp serem. Pieczemy makrele z serem w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.