Przy każdym świątecznym stole muszą być sałatki. Nie jest to zaskakujące, ponieważ dzięki prostemu zestawowi produktów możesz przygotować oryginalne smakołyki, zmieniając kilka składników, otrzymujemy już nowe danie. Sałatki to mięso, warzywa, ryby. Dziś opowiemy o przygotowaniu sałatek warzywnych z tuńczykiem.
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i warzywami
Składniki:
- jaja - 1 sztuka;
- pomidory koktajlowe - 5 szt .;
- ogórek - 1 sztuka;
- zielona cebula - 1-2 pióra;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- Liście sałaty - 4 sztuki;
- nasiona sezamu - 0,5 łyżeczki.
- cukier - 0,5 łyżeczki.
- sól, czarny mielony pieprz - do smaku;
- oliwa z oliwek - 20 g;
- musztarda - 1 łyżeczka;
- konserwy z tuńczyka - 1 słoik.
Przygotowanie
Ugotowane jajko jest oczyszczane i krojone na 4 części. Warzywa są moje i pokrojone: pomidory na pół, ogórki w półksiężycach, drobno posiekaną zieloną cebulę. Liście sałaty rozdrabniane są na małe kawałki. Przygotowujemy sos: połącz masło, sok z cytryny, sól, cukier, pieprz, musztardę i wymieszaj. W salaterce rozprowadzamy warzywa, na wierzchu - tuńczyka i jajka, posypujemy sezamem i doprawiamy dressingiem. Łatwa oryginalna sałatka jest gotowa!
Sałatka z tuńczykiem i ogórkiem
Składniki:
- tuńczyk konserwowany - 1 słój;
- zielona pietruszka - 80 g;
- ogórek średniej wielkości - 2 szt .;
- Bułgarska papryka - 0,5 sztuki;
- liście sałaty - 2 sztuki;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Za pomocą tuńczyka opróżnij płyn i zetrzyj rybę widelcem. Ogórek pokroić w półkole, pieprz - pół pierścienie. W razie potrzeby można dodać cały pieprz, ale ważne jest, aby nie zakłócał smaku innych składników. Liście sałaty rozdarte są rękami. Wszystkie składniki są mieszane i przyprawiane mieszanką soku z cytryny i masła.
Sałatka z grzybami i tuńczykiem
Składniki:
- tuńczyk - 1 słój;
- jaja - 2 sztuki;
- ryż - 100 g;
- pieczarki - 200 g;
- żarówka mała - 1 szt .;
- majonez - 170 g.
Przygotowanie
Jajka, ryż gotować w osolonej wodzie. Pieczarki smażyć z cebulą. Pokrywamy głęboką salaterkę filmem spożywczym i układamy składniki warstwami, rozkładając każdą warstwę majonezem, w następującej kolejności: pół ryżu, pieczarek, jajek (tartych na dużej tarce), tuńczyka, druga połowa ryżu. Teraz delikatnie obróć miseczkę sałatkową na płaskim naczyniu i usuń folię. Gotową sałatkę można udekorować plastrami pomidora, ogórkiem lub według uznania. Usuwamy sałatkę namoczoną w lodówce przez co najmniej godzinę.