Ciasto wielkanocne to świąteczne ciasto, które powinno być nie tylko smaczne, ale także piękne, służyć jako dekoracja stołu. Oczywiście, teraz w sprzedaży jest wiele gotowych elementów dekoracyjnych, wszelkiego rodzaju proszków i dekoracji cukru. Ale dla tych, którzy chcą pokazać swoją wyobraźnię i zrobić to sami dzisiaj, nasz artykuł.
Jak pięknie udekorować tort wielkanocny własnymi rękami - lekcje mistrzowskie
Aby ozdobić tort wielkanocny w oryginalny sposób, można użyć najprostszych i najbardziej powszechnych produktów, tj. lukru cukrowego i barwników spożywczych. Możesz również użyć naturalnych barwników, kurkumy, kakao, soku z buraków i marchwi, itp.
Zasadniczo bierzemy biały fondant, a kolor umieszczamy w kółku.
Użyj wykałaczki do rozwodu.
Środek może być ozdobiony kolorowym proszkiem lub kwiatem z mastyksu.
Korzystając z tej techniki, możesz stworzyć różnorodną biżuterię.
| | |
Jak ozdobić ciasto wielkanocne za pomocą mastyksu?
Potrzebujemy kilku jasnych kolorów mastyksu i trochę białego lub bladego różu. Z tego powodu oślepiamy Easter bunny'a. Jak również wiórki kokosowe, które będą służyć jako trawnik.
Uformuj mały stożek i lekko wygnij jego cieńszą krawędź.
Zróbmy kilka małych kulek głównego koloru i lekko je spłaszczmy - będą to policzki i oczy. Przyklejamy je wodą.
Teraz potrzebujemy zielonego i czerwonego mastyksu. Z zielonego robimy źrenice, z czerwonych ust i nos z różowych (mieszamy biały i czerwony).
Z lekkiego mastyksu oślepiamy uszy.
Przymocuj je do głowy.
Sprawiamy, że krawat jest zielony.
I dodaj pióra.
Rozwijamy jasną warstwę kolorów i wycinamy kwiaty za pomocą foremki do ciastek lub specjalnej masy do mastyksu.
| | |
Zrobimy pręcik.
Z mastyksu jasnych kolorów zwijamy jajka.
Zbieramy wszystkie elementy w jednej kompozycji, tak jak powie nam fantasy.
Z pozostałego mastyksu możesz wycinać kwiaty i liście do przyszłego użytku, wystarczy je całkowicie wysuszyć i przechowywać w zamkniętym opakowaniu.
Jak udekorować wielkanocne ciasta na Wielkanoc za pomocą testu?
Taki ornament oznacza, że po wyjęciu ciasta z piekarnika nie nakładaj go i nie posypuj go. Tuż przed włożeniem do piekarnika, należy natłuścić powierzchnię ciasta roztrzepanym jajkiem, tak aby szczyt pięknie świecił. I że elementy wystroju były wyraźnie widoczne na gotowym wypieku, radzimy wytwarzać je z drożdży, ale z ciasta przaśnego lub najprostszego: mąka z wodą i solą. Przy takim teście wygodnie jest pracować.
Najlepiej jest umieścić elementy wystroju na wierzchu ciasta na 15 minut przed przygotowaniem, w tym czasie zostaną upieczone, ale jednocześnie będą pięknie skontrastowane z garbowaną skórką.
Chociaż jeśli jest to przaśne ciasto, to nie jest smażone.
Porozmawiajmy teraz o technice tworzenia elementów dekoracji.
Aby zrobić różę, wyciąć kilka ciast z cienko nawalcowanego ciasta (w tym celu nadaje się odpowiedni korek) i rozłożyć je nagle na przyjaciela.
Teraz przekręcamy je na rolkę.
Okazuje się, że to jest rurka.
Teraz pokrój ją na dwie równe części.
Kładziemy je na kroju i lekko zginamy płatki.
Aby uzyskać kłosków, tworzymy przedmioty i przecinamy je nożyczkami.
| | |
W przypadku płaskich kwiatów i liści można używać różnych form ciastek lub do pracy z mastyksem.
| | | |
Teraz wszystko, co wycięliśmy i naplepil możemy umieścić na wierzchu pieczenia i wstawić do piekarnika.
Tu okazuje się takie piękno.
