Czy uważasz, że kuchenka mikrofalowa nadaje się tylko do podgrzewania jedzenia, ale rozmraża półprodukty? Ale nie, wspaniale jest gotować! Na przykład, nawet te same pierogi można gotować w kuchence mikrofalowej i smażyć (jeśli piec ma funkcję "grilla"), a doświadczeni użytkownicy zarządzają i robią pyszne zapiekanki. Ale zaczniemy od najprostszych, a my wymyślimy, jak gotować pelmeni w kuchence mikrofalowej.
Kluski w kuchence mikrofalowej
Kiedy zaczynamy myśleć o tym, jak gotować pelmeni w kuchence mikrofalowej, nie ma znaczenia, czy gotować czy smażyć, z wyjątkiem samej technologii, jesteśmy zainteresowani czasem gotowania. Należy wziąć pod uwagę, że niemożliwe jest uzyskanie dokładnej odpowiedzi na pytanie, ile ugotować pelmeni w kuchence mikrofalowej. Czas pieczenia zależy od mocy pieca i liczby pierogów oraz od ich jakości. Więc minuty, które musisz zostawić w mikrofalówce są podane tutaj, i będziesz musiał uważnie obserwować danie po raz pierwszy, aby było smaczne.
Jak więc ugotować pierogi w kuchence mikrofalowej? Weź głęboki talerz i wlej do niego zimną wodę. Czyścimy marchew, cebulę, kroimy je i wkładamy do wody. Tam też wysyłamy liść laurowy, sól i pieprz. Pokrywamy blachę pokrywką (lub folią) w kuchence mikrofalowej, wkładamy kuchenkę do pełna i doprowadzamy do wrzenia - to około 4 minuty. Dalej w gorącej wodzie wkładamy pelmeni 5-10 sztuk, jest to bardziej niepożądane, nie wszystkie mogą się gotować, a my zostawiamy w piecu o tej samej pojemności minuty dla dwóch osób. Gotowe pelmenki wydostają się z rosołu (choć można z nim jeść), doprawiamy majonezem, posypujemy ziołami i życzymy przyjemności apetytowi.
Jak gotować smażone pierogi w kuchence mikrofalowej?
Jak ugotować pierogi w kuchence mikrofalowej, posortowaliśmy to, wydaje się, że nie jest to trudne, ale jak je usmażyć, nie jest jeszcze jasne. A tak przy okazji, jest ogólnie możliwe, czy mikrofale mogą coś upiec, ich funkcją jest podgrzewanie jedzenia? I tak, i nie, nadal można smażyć pierogi, tylko wtedy, gdy piec jest wyposażony w funkcję grilla, w przeciwnym razie nic nie wyjdzie. Ponieważ smażenie pelmenki jest jeszcze trudniejsze niż gotowanie, opracujemy plan działania dla przedmiotów.
- Z szklanką w kuchence mikrofalowej, 0,5 litra wody. W gorącej wodzie rozprowadzamy pelmeni - 0,5 kg i zostawiamy je w kuchence mikrofalowej pracującej ze średnią mocą przez 7-9 minut. Podczas gdy pelmenki są w mikrofalówce, trzy na dużej tarce, w różnych naczyniach, zamrożone masło i twardy ser 150-200 gramów.
- Zabieramy pelmen z pieca i wrzucamy do durszlaka. Jeśli żałujesz rozstania z bulionem, możesz połączyć go w filiżankę i użyć go do przygotowania sosu.
- Lekko schłodzić kluski układamy na talerzu w 1-2 warstwach i posypujemy połową tartego masła. Solim, pieprz, użyj swoich ulubionych przypraw.
- Umieść płytkę w kuchence mikrofalowej na 5 minut, nie zapomnij włączyć funkcji "Grill" i podgrzej czop przed użyciem.
- Wycieramy talerz z pieca, powinny one wyglądać z widoczną skórką. Jeśli znajdziecie bulion w naczyniu, to należy go osuszyć, a pelmeni posypać pozostałym masłem i serem.
- Włóż płytę z powrotem do piekarnika na 3-5 minut. Po tym czasie pelmeni będą całkowicie gotowi do spożycia. Pozostaje tylko posypać ziołami i przygotować do użycia.
Jeśli zdecydujesz się ugotować pierogi mocniej i bez sera, sos będzie im idealnie pasował. Robimy to z rosołu. W 0,5 l bulionu dodać 1 łyżkę. łyżka majonezu, 1 łyżeczka octu i 1 łyżeczka mąki. Tam kruszymy zieleniny i doprowadzamy do zagotowania wszystkiego w tej samej kuchence mikrofalowej. Schładzamy sos i podajemy go na stole wraz z pysznymi peletkami, które pięknie się pięknie prezentują.