W dzieciństwie uważaliśmy kozinaki tylko z pozycji delikatności, ale nigdy nie myśleliśmy o ich korzyściach. Ale słusznie ugotowane kozinaki mogą być doskonałym początkiem dnia, nasycając energię, białko i lipidy.
Przepisy na przysmaki dla Ciebie i Twoich dzieci.
Jak gotować kozinaki w domu?
Składniki:
- nerkowca - 1/2 st.;
- pestki dyni - 1 przedmiot;
- migdały - 1 przedmiot;
- nasiona słonecznika - 1/2 st .;
- rodzynki - 1 przedmiot;
- sól - 1/2 łyżeczki;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- miód - pół wieku;
- masło - 1/4 łyżki.
Przygotowanie
Wymieszaj orzechy i nasiona z rodzynkami, cynamonem i szczyptą soli. W rondlu ugotuj syrop z miodu i masła i wypełnij go mieszanką orzechowo-ziarnistą. Dokładnie wymieszaj wszystko i umieść w pokrytym pergaminem naczyniu do pieczenia. Postaw formę we wstępnie rozgrzanym piekarniku na 18-20 minut, po tym, niech kozinaki ostygną i się rozetną.
Jak gotować kozinaki z jęczmienia perłowego?
Składniki:
- jęczmień perłowy - 1 przedmiot;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 6 łyżek. łyżki;
- sól - szczypta;
- olej roślinny - 125 ml.
Przygotowanie
Kasza jęczmienna rozprowadzić na suchej patelni i suszyć przez 5 minut. Następnie wlej olej na patelnię i podsmażaj ziarna aż uzyskasz złoty kolor.
Od cukru, miodu i szczypty soli gotuj syrop przez 1 minutę. Dodaj syrop do jęczmienia perłowego i dokładnie wymieszaj. Rozprowadź mieszankę na posmarowanym olejem pergaminie, wykonaj cięcia i ostudź.
Jak gotować kozinaki z nasion słonecznika?
Składniki:
- nasiona sezamu - 1/3 wieku;
- miód - 1/3;
- cukier - 1/3 wieku;
- pestki dyni - 1 przedmiot;
- nasiona słonecznika - 1/3 łyżki.
Przygotowanie
Forma do pieczenia pokryta jest pergaminem i jest obficie naoliwiona ze wszystkich stron. Na suchej patelni smażyć nasiona sezamu przez kilka minut. Wymieszaj je z resztą nasion.
Z cukru i miodu ugotuj złoty syrop i wymieszaj go ze słonecznikiem. Przygotowujemy podstawy dla kosinaków w przygotowanej formie i pozostawiamy je do pełnego utwardzenia.
Jak gotować kozinaki w domu?
Składniki:
- masło orzechowe - 1 przedmiot;
- miód - 2/3 artykułów;
- masło - 1/4 wieku;
- owsianka typu fast food - 2 sztuki;
- mieszanina dowolnych orzechów - 1 1/2 łyżki.
Przygotowanie
Od kremowego i masła orzechowego z miodem gotuj jednorodny syrop. Wymieszaj z pokrojonymi w plasterki orzechami i płatkami owsianymi i rozprowadź na natłuszczonym arkuszu do pieczenia. Pozostaw mieszaninę w zamrażarce na 2 godziny, po czym ją pokroimy.