Hot-dog ugotowany w domu jest o wiele smaczniejszy i bardziej przydatny niż zakupiony. Bardzo łatwo jest zrobić to danie samo! Spójrzmy na niektóre z oryginalnych receptur domowych hot-doga.
Amerykański przepis na Hot Dog
Składniki:
- wędzone kiełbasy - 4 szt .;
- bułka z sezamem - 4 szt .;
- Liście sałaty - 4 sztuki;
- majonez;
- keczup;
- rzodkiewka - 4 sztuki;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- musztarda;
- zieloni - w razie potrzeby.
Przygotowanie
Jak ugotować hot doga? Weźmy bułkę z sezamem, pokroimy na pół i trochę ją otwieramy. Wrzucamy do niego świeży liść sałaty i wędzoną kiełbasę wcześniej oczyszczoną z folii. Następnie zawiń bułeczkę w papierową serwetkę i połóż na kuchence mikrofalowej na 1 minutę. Teraz nakładamy brzegi bułeczek pokrojonych na świeże ogórki i rzodkiewki. Nalewamy z keczupem i majonezem. W razie potrzeby dodaj trochę musztardy i podawaj hot dogi na stół.
Przepis francuskiego hot doga
Składniki:
- bułeczki na hot-dogi - 5 szt .;
- kiełbaski do grillowania - 5 sztuk;
- majonez - do smaku;
- musztarda - do smaku;
- keczup - do smaku.
Przygotowanie
Jak zrobić pysznego hot doga? Kiełbasy są czyszczone z folii i smażone na grillu, aż pojawi się apetyczna skórka. Bułeczki rozgrzały się w kuchence mikrofalowej, delikatnie odcięły garbusa i wyciągnęły z niego kawałek miękiszu, aby uzyskać wystarczająco głęboki otwór, w którym można umieścić kiełbasę. W ubytku nalewamy ketchup, majonez i kładziemy musztardę do smaku, następnie wkładamy do rozgrzanej kiełbasy i serwujemy hot do stołu.
Hot dog w Chicago
Składniki:
- bułka do hot doga - 3 sztuki;
- kiełbasa - 3 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- świeży pomidor - 1 szt .;
- kiszony ogórek - 2 kawałki;
- marynowana ostra papryka - 1 szt .;
- musztarda - do smaku.
Przygotowanie
Jak zrobić domowy hot doga? Bierzemy bułkę dla hot doga, podgrzamy w mikrofalówce i przecinamy. Zalewamy go od wewnątrz musztardą, stroną z jednej strony wkładamy pomidor i marynowaną paprykę, kroimy na plasterki, az drugiej - kiszonego ogórka. Na wierzch z hot doga - obraną i drobno posiekaną cebulą.
Hot dog w meksykańskim stylu
Składniki:
- bułka na hot doga - 3 szt .;
- kiełbasa - 3 sztuki;
- awokado - 30 g;
- świeży pomidor - 1 szt .;
- opiekany boczek - 50 g;
- cebula - 1 szt .;
- fasola w puszkach - 100 g.
Przygotowanie
Bierzemy bułkę na hot dogi, kroimy wzdłuż, z jednej strony kładziemy wcześniej smażonego bekonu, z drugiej rozprowadzamy awokado pokrojone w plasterki. Na wierzchu kładziemy rozgrzaną kiełbasę, posypujemy fasolą, posiekaną cebulą i dekorujemy plasterkami pomidorów.
Duński hot dog
Składniki:
- Kiełbaski wiedeńskie - 4 sztuki;
- bułeczki na hot-dogi - 4 szt .;
- majonez;
- musztarda;
- keczup;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny;
- sól, cukier - do smaku;
- pomidor - 1 szt .;
- chipsy ziemniaczane.
Przygotowanie
Tak więc, aby przygotować hot-doga, weź cebulę, odłóż ją od łuski, zmiażdż w blenderze, lekko dodaj sól, posyp cukrem i przepuść olej roślinny na jasno złoty kolor. Gdy cebula będzie już gotowa, lekko ją wyciśnij, lub
Smak Bon!