Kiedy nie ma czasu na gotowanie, znane i proste receptury przychodzą na ratunek, jak przedstawiona poniżej - gryka z mięsem - która jest jeszcze łatwiejsza do gotowania, gdy gadżety kuchenne przychodzą na ratunek.
Przepis na grykę z mięsem w markowej "Redmond"
Składniki:
- jagnięcina - 500 g;
- kasza gryczana - 2 sztuki;
- biała cebula - 2 szt .;
- oliwa z oliwek lub olej roślinny - 30 ml;
- sól - do smaku;
- sos sojowy - 25 ml;
- gorący sos pomidorowy - 20 g;
- naturalny miód -10 g.
Przygotowanie
Jagnię oczyszcza się z folii, nadmiaru tłuszczu i żył, a następnie kroi w kostkę. Zmiel cebulę i podsmażyć na oleju roślinnym podgrzanym w misce multiwarknika, aż stanie się przezroczysty, używając trybu "pieczenia". Jeśli chodzi o gotowość, dodajemy plasterki mięsa i czekamy, aż dojdą do uchwycenia ze wszystkich stron złotej skorupy. Zmieszaj sos sojowy z ketchupem i miodem gryczanym, a następnie polej smażoną baraninę sosem karmelowym. Zalej umytą i destylowaną kaszą gryczaną, zalej całą wodę w stosunku 2: 1, a następnie włącz "Plov" i gotuj wszystko przez 40 minut.
Bliżej końca wyznaczonego czasu, sprawdź zawartość miski, wymieszaj w razie potrzeby i poczekaj na sygnał dźwiękowy. Luźna kasza gryczana z mięsem, ugotowana w multiwarcu z soczystymi kawałkami jagnięciny i lekkim odcieniem sosu azjatyckiego będzie smakować wszystkim bez wyjątku.
Jak gotować kremową grykę z mięsem w wielowariantowej?
Składniki:
- mielony filet z indyka - 400 g;
- wytrawne wino - 100 ml;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- sól, pieprz - do smaku;
- Suszona kolendra - 1 łyżeczka;
- cebula - 1 szt .;
- grzyby - 5 sztuk;
- kasza gryczana - 2 sztuki;
- bulion - 3 przedmioty;
- krem - 1 przedmiot;
- olej roślinny - do smażenia.
Przygotowanie
Mieszaj mięso mielone z indyka z solą, pieprzem, wcieraj w pastę czosnkową i rób dobrze przy stole. Pokrój zmielone mięso na klopsiki i włóż je do zamrażarki.
W misce wielowarstwowej, używając trybu "Pieczenie", usmaż drobno posiekaną cebulę z grzybami na rozgrzanym oleju roślinnym. Dodaj do smażenia mrożonych klopsików z indyka i poczekaj, aż uzyskają złoty złoty odcień. Zasypiamy w spłukanym zadu wieloczynnikowym. Wymieszaj bulion ze śmietaną i winem, wlej zawartość miski i ustaw tryb "Owsianka", "Pilaf" lub "Gryka" na 40-50 minut (w zależności od mocy i modelu urządzenia).
Sprawdź, czy gryka jest gotowa: owsianka powinna być gęsta i kremowa, w stylu risotto gryczanego z delikatnymi kulkami mięsnymi. Podawać potrawę natychmiast, posypane świeżymi ziołami i doprawiane masłem.
Gryka z mięsem w multi-barze "Panasonic"
Składniki:
- wołowina - 400 g;
- czerwona cebula - 2 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- suszone grzyby białe - 1 garść;
- bulion warzywny - 3 sztuki;
- ciemne piwo - 1 przedmiot;
- szparagi - 12 pędów;
- zielony groszek - pół wieku;
- kasza gryczana - 2 łyżki.
Przygotowanie
Po włączeniu opcji "Pieczenie" usmażyć pokrojoną cebulę do uzyskania złotego koloru. 30 sekund wcześniej
W rezultacie otrzymasz aromatyczne i aromatyczne danie, które bardziej będzie przypominało gulasz mięsny, a nie wszystkie zwykłe gryki od standardowego zestawu zadu + cebuli + marchewki + mięsa.