Kto już zdążył zdobyć takiego cudownego asystenta, jak multiwar, wie, że to tylko czarownica w kuchni. Za jego pomocą szybko i prosto przygotuj pyszne dania. Teraz powiedz nam, jak przygotować galaretowate ciasto z różnymi nadzieniami w multivarku.
Galaretowate ciasto z mięsem mielonym w multivarku
Składniki:
Do testu:
- mąka - 2 filiżanki;
- kefir - 300 ml;
- jaja - 3 sztuki;
- soda - ½ łyżeczki;
- rafinowany olej roślinny - 55 ml;
- sól - szczypta.
Do wypełnienia:
- cebula - 100 g;
- farsz - 550 g;
- koperek - pół funta;
- sól;
- czarny pieprz mielony.
Przygotowanie
W głębokim pojemniku wymieszaj kefir z jajkami, dodaj sól i ubij trzepaczkę. Dodaj sodę oczyszczoną i wstępnie przesianą mąkę. Ponownie dobrze wymieszaj do uzyskania jednorodności. Wlewamy olej roślinny i mieszamy. Do nadzienia cebula jest mielona i dodawana do mielonego mięsa. Solim i pieprz do smaku. Ugotowany rondel smarować olejem, wylać około 2/3 otrzymanego ciasta, rozłożyć nadzienie, posiekać posiekanym koprem. Wypełnij pozostałym testem. Zamknij pokrywkę i wybierz tryb "Pieczenie". Przygotuj ciasto dżemowe z mięsem w multiwaku 60 minut przed sygnałem dźwiękowym. Następnie nieco ochłodzić i wyjąć z kosza na parze.
Galaretowate ciasto z kurczakiem w multivarku
Składniki:
- filet z kurczaka - 400 g;
- majonez - 100 g;
- ziemniaki 4 szt .;
- śmietana - 100 g;
- jaja - 2 sztuki;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
W głębokim pojemniku wymieszaj śmietanę z majonezem i jajkami. Stopniowo dodać mąkę i dodać szczyptę soli. Musi wyglądać na konsystencję naleśników. Do nadzienia filet z kurczaka pokroić na kawałki, lekko podsmażyć, sól i pieprz. W wielopoziomowym rondlu natłuszczonym olejem rozprowadzamy około połowy ciasta, kładziemy kurczaka na wierzchu i wlewamy pozostałe ciasto. Gotujemy w trybie "Pieczenie" przez 1 godzinę.
Galaretowate ciasto z rybą w wielu odmianach
Składniki:
Do testu:
- mąka - 6 łyżek. łyżki;
- jaja - 2 sztuki;
- śmietana - 140 g;
- majonez 150 g;
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka;
- bezwonny olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.
Do wypełnienia:
- konserwy rybne - 1 puszka;
- instant vermicelli - 1 szt .;
- cebula - 120 g;
- ser - 90 g;
- zielona cebula.
Przygotowanie
Zagniatamy konserwy rybą widelcem. Posiekaj cebulę i dodaj do przetworów i wymieszaj. Wysyłamy również wermiszel, wcześniej rozdrobniony. Ponownie zamieszaj i odstaw na 15 minut, na ciasto wymieszaj majonez ze śmietaną, wymieszaj mąkę, dodaj proszek do pieczenia, olej roślinny i wymieszaj. Połowę ciasta wlewa się do gotowanego rondla, naoliwionego. Rozsypujemy nadzienie, pritrushivayem posiekaną zieloną cebulkę, starty ser i zamkniemy resztki ciasta. Ustaw tryb "Pieczenie" na 1 godzinę.