Czy jesteś szczęśliwym posiadaczem kuchennego cudownego pomocnika? Gratulacje, teraz możesz bezpiecznie gotować smażonego kurczaka w multiwarkcie i nie musisz się obawiać, że musisz wytrzeć tłuszcz z płyty kuchennej i ścian. Tak, i aby ptak nie płonął, nie ma takiej potrzeby. Więc weź na arsenał przepisu smażonego kurczaka w multivarku i zacznij gotować bez wahania przez sekundę.
Jak usmażyć kurczaka w wielu odmianach?
Naprawdę nie ma sztuczek. Kurczak, lub jego części przetarte solą i przyprawami, można wysłać na noc promarinovatsya, a pionek w misce multivarka. Przygotowanie ptaka trwa około godziny - w zależności od tego, co zdecydujesz się ugotować - całego kurczaka lub jego części. Nawiasem mówiąc, przepis może być używany zarówno przez pracujące gospodynie domowe, jak i kawalerki, ponieważ łatwo jest gotować w wersji wielowarstwowej, praktycznie nie można zepsuć mięsa z kurczaka, a satysfakcjonująca i smaczna kolacja z pewnością przypadnie do gustu każdemu. I mały sekret: w trakcie gotowania, kurczak zmniejszy objętość, a ty możesz z łatwością ugotować ziemniaki dla pary w specjalnym stojaku w multivarku. Tak więc na stole natychmiast serwują zarówno kurczaka, jak i potrawy.
Składniki:
- udka lub uda kurczaka - 0,7 kg;
- olej roślinny - do smaku;
- sól, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Udka lub uda kurczaka (można wziąć skrzydła), posolić je przyprawami i odstawić na 30 minut Multivarker włożyć do trybu pieczenia, ustawić minutnik na 40 minut, wlać olej roślinny, dodać kilka ząbków czosnku i ogrzewać przez około 7-8 minut . Umieszczamy kurczaka w misce multivarku i smażymy do końca trybu gotowania. Następnie skręcić i gotować kolejne 30 minut. Przy okazji, możesz użyć "curry" jako przyprawy. Dodatkowo, dodajesz pikantne danie, smażony kurczak w wielu odmianach również dostanie pięknego, przepysznego koloru.
Cały kurczak w wielu odmianach - przepis
Skoncentruj się przede wszystkim na wielkości miski multivark. Jeśli jego objętość pozwala ci pomieścić większego ptaka, weź większy, uwierz mi, zjedz to wszystko! Chrupiąca chrupiąca skorupa, równomiernie upieczone mięso sprawi radości całej rodzinie, więc zostaw sobie nogi i skrzydła na następny raz, a dziś przygotowujemy cały kurczak w multivarku.
Składniki:
- kurczak - 1,5 kg;
- czosnek - 2 ząbki;
- olej roślinny - 2-3 łyżki stołowe. łyżka;
- koniak - 2 łyżki. łyżki;
- sól - 1 łyżka. łyżka;
- przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Dobrze wymieszaj w misce z olejem roślinnym, solą, cukrem, przyprawami, koniakiem i wyciśniętym czosnkiem. Powstałą mieszaninę wciera się wewnątrz i na zewnątrz umytego i osuszonego tuszki z kurczaka. Następnie zostaw promarinovatsya na kilka godzin w lodówce. Jeśli możesz wyjść na noc - jeszcze lepiej, mięso będzie bardziej soczyste i pachnące. Możesz też marynować w Adzhice i w winie. Spróbuj eksperymentować, nagle wymyślasz specjalny przepis na gotowanie smażonego kurczaka.
Teraz smarujemy filiżankę olejku wielogatunkowego, umieszczamy w nim ptaka, zamykamy go i gotujemy w trybie "pieczenia" przez około 40 minut. Następnie obróć kurczaka i gotuj w tym samym trybie przez taki sam czas. Podczas serwowania na stole dekorujemy zielenią.
Ugotowany kurczak w wielowarstwowym jest bardzo podobny do grillowanego kurczaka, tylko mięso okazuje się soczyste i delikatniejsze. Co ugotować - cały kurczak lub jego części, wybór należy do Ciebie. Oczywiście na świątecznym stole cały ptak będzie wyglądał korzystniej, ale czemu nie przygotować go w jakiś wieczór i urządzić sobie małe wakacje dla rodziny?!