W kuchence mikrofalowej możesz gotować absolutnie wszystko, co chcesz, od gotowanych jaj po herbatniki. W tym artykule dowiesz się, jak gotować bułki z kapustą w kuchence mikrofalowej. Ta metoda gotowania zajmuje mniej czasu i nie wpływa na końcowy smak potrawy.
Przepis na rolki kapusty w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- kapusta - 1 głowa;
- farsz - 400 g;
- ryż - 1 przedmiot;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- olej roślinny;
- pasta pomidorowa;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Oddziel od kapusty duże arkusze i umieść je w kuchence mikrofalowej. Napełnij arkusze wrzącą wodą i wstaw do kuchenki mikrofalowej, aby uzyskać maksymalną moc przez 3-4 minuty lub do momentu zmiękczenia. Jeśli żyły liści są zbyt gęste, delikatnie przetnij je nożem, próbując wyrównać arkusz do mniej więcej tej samej grubości.
Na patelni wlać olej i podsmażyć na nim pokrojoną w plasterki cebulę i startą marchewkę. Osobno ugotujemy ryż w osolonej wodzie (można to również zrobić za pomocą kuchenki mikrofalowej).
Do pasty warzywnej wkładamy farsz i smażymy, aż będzie gotowy. Wymieszaj zmielone mięso z schłodzonym ryżem i zawiń mieszaninę w liście kapusty.
Wymieszaj pastę pomidorową z bulionem, w którym nasze liście kapusty są blanszowane, dodaj sól i pieprz. Rolki z kapusty umieszczamy w formie i napełniamy je otrzymanym płynem. Gotujemy bułeczki kapustne w maksymalnej ilości 7 minut, po czym przekładamy je na drugą stronę i kontynuujemy gotowanie.
Kapustę ugotowaną na tym przepisie można również zamrozić do wykorzystania w przyszłości. Zamrożone rolki kapusty w kuchence mikrofalowej są gotowane przez 10-12 minut z każdej strony.
Przepis na leniwe rolki kapusty w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- kapusta - 1 głowa;
- mięso mielone - 500 g;
- cebula - 1 szt .;
- ryż - pół wieku;
- marchewki - 1 szt .;
- pomidory w swoim własnym soku - 1 garnek;
- Zieloni;
- sól, pieprz;
- liść laurowy.
Przygotowanie
Pokrój kapustę na duże kawałki i przepuść ją przez maszynę do mięsa. Wymieszaną masę wymieszać z mięsem mielonym.
Gotować ryż, schłodzić i wymieszać z mięsem mielonym. Dodaj sól i pieprz. Pomidory są mieszane z blenderem lub z tą samą maszyną do mielenia mięsa, w razie potrzeby rozcieńczone wodą. Dodaj do soli pomidory, pieprz, liść laurowy.
Formujemy "kotlety" z mięsa mielonego na rolki kapusty i umieszczamy je w naczyniach mikrofalowych. Napełnij kapustę sosem pomidorowym, przykryj pokrywką i piecz przez 30-40 minut przy mocy 750 watów.