Oferujemy przygotowanie zimowego pysznego i niezwykle przydatnego dżemu z ashberry arboreal z jabłkami. Dla ciebie, możliwe wariacje przepisów na takie przysmaki.
Pyszny dżem "Pyatiminutka" jabłek z płatkami czarnej aronii
Składniki:
- Aronia blackberry - 995 g;
- jabłka - 395 g;
- woda oczyszczona - 620 ml;
- cukier granulowany - 1,3 kg;
- podłoże cynamonowe - 2 szczypce.
Przygotowanie
Aby szybko przyrządzić ten przepis, usuwamy aronię z gałązek z gałązek, płuczemy i wstawiamy do wrzątku na pięć minut. Następnie łączymy jagody w sitko, wkładamy je do garnka lub innego pojemnika do gotowania dżemu i zalewamy cukrem (dwie trzecie całkowitej ilości).
Jabłka są również moje, pokroić najpierw na pół i wyciąć rdzenie, a następnie pokroić połówki w cienkie plasterki. Masę jabłek umieszczamy w osobnej misce, zalewając resztę cukru. Opuszczamy przedmiot przez kilka godzin lub najlepiej w nocy, aby oddzielić soki.
Teraz łączymy zawartość obu pojemników, umieszczamy podstawę dżemu na talerzu i podgrzewa do wrzenia. Wyłącz po tym ogień i pozwól, aby uczta ostygła. Ponownie dajemy przedmiot do zagotowania, tym razem gotujemy jam przez pięć minut i jeszcze raz schładzamy. Ostatnim razem rozgrzewamy dżem i gotujemy przez pięć minut, dodając do tego mielony cynamon. Następnie możemy wlać smakołyk na wcześniej przygotowane naczynia szklane, uszczelnić i pozostawić pod ciepłym kocem lub dywanikiem, aż do całkowitego ochłodzenia i samosterylizacji.
Dżem z czarnej aronii z przetartym jabłkiem i orzechami
Składniki:
- Aronia blackberry - 995 g;
- jabłka - 310 g;
- orzechy włoskie, obrane - 220 g;
- cukier granulowany - 1,6 kg;
- cytryna - 145 g.
Przygotowanie
Prawdziwym odkryciem osłabionego organizmu lub podniesienia odporności jest dżem z drzewa aroniowego z jabłkami, orzechami i cytryną. Aby przygotować przygotowany przysmak witaminowy, umyte jagody z popiołu górskiego zalać wrzącą wodą i pozostawić do całkowitego ochłodzenia. Następnie miksujemy jedną szklankę naparu w pojemniku z dżemem z cukrem i gotujemy syrop, umieszczając pojemnik na ogniu i podgrzewając zawartość do wrzenia przy ciągłym mieszaniu.
Dodaj przygotowane jagody do płynu cukrowego, przygotowanego z rdzenia i nasion oraz startych jabłek, rozgniecionych orzechów i postaw na gotowanej płycie kuchenki. Po ugotowaniu gotuj podstawę dżemu przez dziesięć minut i pozwól mu ostygnąć. Powtórzyć cykl "grzanie-dziesięciominutowe wrzenie-chłodzenie" jeszcze dwa razy. Przed ostatnim zagotowaniem dodaj papkę z cytryny, pamiętaj o usunięciu kości. Po ostatnim gotowaniu przez kolejne dziesięć minut pakujemy go na suchych i sterylnych naczyniach, zapieczętowanych pokrywkami gotowanymi przez pięć minut, odwróconymi do góry dnem i dokładnie owiniętymi w celu naturalnej samo-sterylizacji i chłodzenia.
Dżem z jabłek, śliwek i aronii
Składniki:
- Aronia blackberry - 995 g;
- śliwki - 260 g;
- jabłka - 260 g;
- cukier granulowany - 1,6 kg;
- woda (infuzja) - 350 ml.
Przygotowanie
Przygotowując przygotowywanie dżemu dla tego przepisu, wybierz jagody aronii popiołu zalej wrzącą wodą i odstaw na pięć minut. Następnie spuścić wodę (napar), odmierzyć 350 ml i wymieszać z granulowanym cukrem (dwie trzecie całości). Teraz gotuj syrop, podgrzewając napar z cukrem z częstym mieszaniem, aż wszystkie kryształy rozpuszczą się i ugotują. Schodzimy do słodkiej masy jarzębiny, obranych i pokrojonych w kostkę jabłek i śliwek, po usunięciu z nich kości i pokrojeniu połówek na dwie części.
Dajemy jagody i owoce do wrzenia z syropem, wyjmujemy z ognia i oklejamy na około godzinę. Następnie zalać cukrem, ponownie przyrządzić delikatność i pozostawić pod kocem na osiem do dziesięciu godzin lub na noc.
Na koniec ponownie pozwalamy zagotować się i zagotować do wymaganej gęstości i rozcieńczenia składników. Natychmiast gorące, pakujemy smakołyki w sterylne pojemniki, zamykamy je i zostawiamy do samodzielnej sterylizacji, aż ostygnie całkowicie pod kocem.