Duszony kurczak gotowany w multiwarksie okazuje się rozkosznie delikatny, pyszny i pachnący. Można go podawać z dowolnym dodatkiem lub owsianką .
Gulasz z gryczany z kurczakiem w multivarku
Składniki:
- kasza gryczana - 1 przedmiot;
- filet z kurczaka - 400 g;
- kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 2 łyżki. łyżki;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- przyprawy .
Przygotowanie
Filet z kurczaka myje się, suszy ręcznikiem i kroi na plasterki. Żarówka jest oczyszczona, drobno posiekana, a marchewka tarta na tarce. Rozsypywamy miskę wieloparkowego oleju roślinnego, rozłożymy mięso z kurczaka, cebulę i marchewkę. Podsmaż wszystko, aby posmakować i gotować przez 30 minut, wybierając program "Hartowanie". Po upływie pół godziny wyłącz multiwark, rozłóż śmietanę, zalej trochę zimną wodą, zalej kaszą gryczaną, wszystko wymieszaj i ustaw tryb "Gryka". Zaznaczamy 40 minut i czekamy na sygnał dźwiękowy.
Duszony kurczak z ziemniakami w wielu odmianach
Składniki:
- ziemniaki - 5 szt .;
- kurczak - 700 g;
- marchewki - 1 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- ser - 100 g;
- zielone są suche.
Przygotowanie
Tuszki z kurczaka myje się, kroi na kawałki, podsalivaem i doprawia przyprawami. Następnie posmaruj go śmietaną, włóż do rondla i włóż do lodówki. Warzywa są czyszczone i rozdrabniane małymi nożami: ziemniakami - kostkami, cebulką - pół-pierścieniami i marchewką - małe klocki. Wszystkie warzywa wysyłamy do miski wielowarstwowej, dodajemy sól, posypujemy je suchą zieleniną i pokrywamy kawałki kurczaka. Wstawiamy ostatnią warstwę sera, siekamy na talerze i zamykamy pokrywkę urządzenia. Zgaszamy program "Hartowanie" i zaznaczamy go na 30 minut. Po sygnale gotowy jest przepyszny gulasz z kurczaka z warzywami w wersji wielowarstwowej!
Kurczak duszony w śmietanie w wielu odmianach
Składniki:
- uda z kurczaka - 6 szt .;
- śmietana - 100 ml;
- musztarda ostra - 1 łyżka. łyżka;
- czosnek - 2 ząbki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Uda z kurczaka dokładnie umyte i wysuszone. W misce wymieszaj kwaśną śmietanę z pikantną musztardą, dodaj przyprawy. Możesz użyć suszonego czosnku, bazylii, pietruszki, rozmarynu lub gotowej przyprawionej mieszanki przypraw dla kurczaka. Dobrze mieszamy sos i wkładamy do niego biodra. Ostrożnie rozsmaruj całe mięso i pozostaw na 25 minut do marynowania. Następnie umieść multivark w misce. Marchew czyści się, wciera się na dużą tarkę i posypuje mięso na wierzch. Zamknij pokrywkę urządzenia, włącz tryb "Hartowanie" i przygotuj je na 1,5-2 godziny, w zależności od marki Twojego multiwakręgu. Podajemy uda z kurczaka z tłuczonymi ziemniakami, gotowanym ryżem lub gulaszem warzywnym.
Gulasz z kurczaka z kapustą w multivarku
Składniki:
- kurczak - 400 g;
- kapusta biała - 400 g;
- ziemniaki - 5 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Przetwarzamy kurczaka, myjemy go i kroimy na kawałki. Kapusta cienko rozdrobniona, a ziemniaki oczyszczone i posiekane