Myśleliśmy, że lemoniadę można kupić tylko w sklepie. Ale nie ma w tym nic użytecznego. Dlatego powiemy Ci, jak zrobić lemoniadę domowej roboty z pomarańczy i cytryn - okazuje się, smaczne i użyteczne.
Przepis na lemoniadę domowej roboty z cytryny i pomarańczy
Składniki:
- cukier - 2 kg;
- duże cytryny - 4 szt .;
- duże pomarańcze - 7 szt .;
- woda.
Przygotowanie
Z pomarańczy obieramy skórkę, napełniamy ją wrzącą wodą i pozostawiamy na około jeden dzień. Następnie wyjmujemy i mielimy za pomocą maszynki do mięsa. Ciecz doprowadza się do wrzenia, ponownie wlewamy skręcone skórki i nalegamy na około jeden dzień. Następnie odfiltrować, obrać wylew, dodać cukier, zagotować, dodać sok i papkę z cytryny. Przygotowany schłodzony syrop jest hodowany do smaku zimną wodą.
Lemoniada z pomarańczy i cytryn
Składniki:
- pomarańczowy - 1 szt .;
- cukier;
- korzeń imbiru;
- cytryna - 1 sztuka;
- oczyszczona woda;
- gałązki świeżej mięty.
Przygotowanie
Gałązki mojej mięty, odetnij liście i włóż je do szklanki. Korzeń imbiru czyści się i kroi na małe kawałki. Jego ilość jest regulowana wyłącznie zgodnie z osobistymi preferencjami. Cytrynę i pomarańczę pokroić w plasterki i włożyć do szklanki. Wlać cukier lub dodać do smaku miodu. Teraz wszystkie składniki są starannie mielone z drewnianym tłuczkiem. W szklance wlewamy lód i napełniamy go oczyszczoną wodą. Możesz także użyć sody.
Lemoniada z pomarańczy, cytryny i grejpfruta
Składniki:
- Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy - 500 ml;
- świeżo wyciśnięty sok grejpfrutowy - 200 ml;
- cukier;
- Świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 100 ml;
- plasterki cytryny i pomarańczy do dekoracji;
- woda gazowana - 1,5 litra.
Przygotowanie
Wymieszaj sok pomarańczowy z cytryną i grejpfrutem, dodaj cukier, wymieszaj z trzepaczką. Wlewamy wodę sodową, mieszamy ją z zimnem. Gotową cytrusową lemoniadę kładziemy na szklanki, dekorujemy plasterkami cytryny i pomarańczy.
Lemoniada z miętą, cytryną i pomarańczą
Składniki:
- tarhun - 2 gałęzie;
- mięta - 2 gałęzie;
- cytryna - 4 sztuki;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- bazylia - 2 gałęzie.
Przygotowanie
Dwie cytryny starannie usuwają skórkę. Ze wszystkich cytryn i soku wyciśniętego z pomarańczy. Mielimy liście bazylii, tarthun i mięty. Dodaj skórkę z cytryny. Gotujemy wodę na patelni, trochę ją schładzamy, wkładamy do niej skórkę i posiekane zioła. Przygotujmy, a następnie filtr infuzyjny, zalewamy sokiem z cytryny i pomarańczy i mieszamy. Ostra lemoniada jest schładzana, przelewana do wysokich szklanek i dekorowana listkami mięty.
Lemoniada z mrożonych pomarańczy i cytryny
Składniki:
- pomarańcze - 4 szt .;
- cukier - 1 kg;
- woda pitna - 10 litrów;
- duża cytryna - 1 szt.
Przygotowanie
Pomarańcze i cytryna są pokryte wrzącą wodą, a na noc wysyłamy je do zamrażarki. Gotuj syrop z cukru i 2 litry wody. Rano dostajemy owoce, czekamy, aż się trochę roztopią, a następnie pokroimy w plasterki. Kości, które pojawiają się okresowo, są wyrzucane. Przekazujemy owoce cytrusowe przez maszynę do mięsa i napełniamy ją 3 litrami wody. Pozostaw minuty na 20, a następnie zważ przez małe sito. W dużym rondlu zalać syrop , przefiltrować sok z cytrusów i 5 litrów wody. Wymieszaj i dozuj do pojemników.
Przepis na lemoniadę z cytryny i pomarańczy
Składniki:
- filtrowana woda - 3,5 litra;
- pomarańcze - 3 sztuki;
- cukier piaskowy - 150 g;
- cytryny - 2 szt.
Przygotowanie
Z pomarańczy i cytryn wycisnąć sok. Kawałki cytrusów pokroić w dość duże kawałki. Wkładamy je do wrzącej wody i gotujemy przez około 7 minut. Wlewamy cukier. Wyłącz lemoniadę, dodaj wyciśnięty sok, schłódź, odfiltruj i podawaj z kostkami lodu.