Kiedy testy wykazują, że dana osoba ma zwiększony poziom kwasu moczowego w moczu, sugeruje to, że wkrótce, jeśli jeszcze nie zaczęło się, pojawiły się różne powiązane choroby, między innymi dna moczanowa , kamienie nerkowe i wiele innych. Aby znormalizować stan, musisz jasno wiedzieć, które pokarmy podnoszą poziom kwasu moczowego, aby wykluczyć je z diety.
Zakaz diety z podwyższonym poziomem kwasu moczowego
Oprócz niektórych produktów spożywczych zwiększają one poziom kwasu moczowego i takie czynniki, jak nadwaga, stosowanie piwa i innych napojów alkoholowych, obfitość białka, soli i fruktozy w diecie.
Tak więc następujące środki spożywcze są zabronione:
- kukurydza, kasztany, bakłażan;
- owoce morza, sardynki, anchois, tuńczyk i tłuste ryby wszelkiego rodzaju;
- orzechy włoskie i orzechy laskowe, solone migdały;
- jadalne gruczoły zwierząt, mózgu, nerek i wątroby;
- kiełbasy, wieprzowina i cielęcina;
- gotowe zupy, buliony mięsne;
- konserwy mięsne, kaczki, indyki;
- soki owocowe.
Ponadto należy ograniczyć stosowanie wszystkich produktów białkowych (mięsa, drobiu, ryb, owoców morza, twarogu, roślin strączkowych), pomidorów, szparagów, grzybów, a zwłaszcza - alkoholu.
Odżywianie ze zwiększonym stężeniem kwasu moczowego
Rozważ listę produktów, z których powinieneś przygotować menu w celu normalizacji ciała:
- buraki, ziemniaki, rzepa, marchew, dynia, cukinia, ogórki;
- pierś z kurczaka i mięso o minimalnej zawartości tłuszczu;
- produkty ze zbóż bez otrębów - ryż, biały chleb, makaron;
- przetwory mleczne odtłuszczone (zwłaszcza jogurt i mleko);
- banany, persymony, figi, cytrusy, winogrona , arbuz i melon;
- wszelkie przyprawy i przyprawy;
- cebula, czosnek, cressalat i seler;
- jajka z kurczaka i przepiórki;
- cukier i słodycze;
- nie mocna kawa i herbata, napary z ziół;
- 2 litry wody każdego dnia bezbłędnie.
Dieta ze zwiększonym stężeniem kwasu moczowego zapewnia nie tylko profilaktyczny, ale także terapeutyczny efekt, dlatego jest obowiązkowa dla każdego, kto napotkał ten stan.
Menu ze zwiększonym stężeniem kwasu moczowego
Rozważ przykład diety na jeden dzień, dzięki której lepiej zrozumiesz istotę diety i opracuj analogicznie inne opcje.
- Śniadanie - kasza ryżowa, herbata, herbatniki.
- Drugie śniadanie to banan.
- Obiad - zupa z warzywami i makaronem, sałatka z gotowanych warzyw.
- Popołudniowa przekąska - porcja jogurtu.
- Kolacja - porcja ryżu z warzywami i zrazy kurczaka.
Spożywanie takiego schematu, szybko zapominasz o objawach zwiększonego stężenia kwasu moczowego - bólu w różnych narządach i stawach. Czasami jednak choroba ta przebiega bezobjawowo i jest wykrywana w trakcie badań laboratoryjnych, ale w każdym przypadku wymaga szczególnej uwagi.