Dieta z zapaleniem żołądka żołądka jest bardzo ważnym składnikiem dobrego samopoczucia i zapobiegania nieobecności zaostrzeń. Niestety, wielu ludzi zaniedbuje to i nadal źle je, dodatkowo pogarszając ich stan. Organizm jest trudny do zwalczenia tej choroby i można łatwo złagodzić jego ciężar, jeśli przestrzega się diety dla pacjentów z zapaleniem żołądka.
Dieta z zaostrzeniem zapalenia żołądka
Niestety, najbardziej popularna jest nadal dieta na ostre zapalenie błony śluzowej żołądka. W końcu, gdy zapalenie żołądka uspokaja się i nie daje o sobie znać, pacjenci często nie starają się kontrolować swojej diety.
Pierwszego dnia zaostrzenia zaleca się odrzucenie jedzenia, wybierając herbatę ziołową, którą należy wypić co najmniej dwa litry. Drugiego dnia można połączyć galaretkę z płatkami owsianymi, suflet mięsny i inne miękkie i delikatne potrawy, które pasują nawet dzieciom. Ale od trzeciego dnia musisz powrócić do mniej lub bardziej normalnej, oszczędzającej diety z zapaleniem żołądka:
- wytwarzać potrawy z drobno pokrojonego mięsa: cielęcina, niskotłuszczowa wołowina, indyk, kurczak, chude ryby;
- produkty mleczne: mleko, śmietana, świeżo przygotowany tarty ser;
- parę jajek na miękko lub omlet, gotowane w piecu lub na parze;
- płynna owsianka: kasza manna, tłuczona gryka, płatki owsiane lub ryż, można z mlekiem lub śmietaną;
- słaba herbata z mlekiem, soki owocowe, rozcieńczone wodą, rosół dzikiej róży;
- trochę słonecznika lub kremowego masła dodanego do gotowego dania.
Dieta podczas zapalenia błony śluzowej żołądka sugeruje, że podstawą do odżywiania, musisz wziąć produkty wymienione tutaj. Nawet jeśli chcesz urozmaicić dietę po jej zakończeniu, ważne jest, aby zapamiętać listę niedozwolonych pokarmów, na które nie zezwala dieta na zapalenie żołądka:
- dowolna kawa i kakao;
- czekolada i wszystkie produkty z nią;
- świeży chleb i wszelkie produkty mączne;
- napoje gazowane;
- surowe warzywa, jagody i owoce;
- wszelkie sosy, dodatki, przyprawy i jeszcze ostrzejsze przyprawy;
- wszystkie napoje z kwaśnego mleka, kwaśną śmietaną, serem, zwykłym twarogiem (nieprzygotowanym na świeżo).
Należy zauważyć, że wszystkie te same zasady muszą być przestrzegane i tych, którzy praktykują dietę z powierzchownym zapaleniem żołądka.
Zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości: dieta
Jest to najczęstszy rodzaj zapalenia żołądka, który wymaga specjalnej diety, która wyklucza wszystkie produkty stymulujące produkcję kwasu. Dozwolone produkty są dość zróżnicowane nawet w tym stanie:
- wczoraj pszenica chlebowa lub suszona;
- parowe i gotowane potrawy z niskotłuszczowego mięsa, ryb, drobiu i kiełbasy lekarskiej;
- śmietana, mleko, mleko zsiadłe, twarożek w formie gotowanej - suflet lub zapiekanka;
- kasza manna, kasza gryczana, kasza ryżowa na wodzie lub mleku, lepka;
- ziemniaki, buraki, marchew, kalafior - nie smażone;
- od słodko - owocowej galaretki lub tłuczonych ziemniaków, galaretki, miodu.
Dieta z przewlekłym nieżytem żołądka tego typu zmusza do porzucenia raz na zawsze produktów z żyta, ciasta francuskiego i ciasta; Reszta diety powinna być podobna do opisanej. Jeśli podążasz za swoją figurą, ważne jest, aby pamiętać, że dieta na zapalenie żołądka w celu zmniejszenia masy ciała powinna składać się tylko z tych produktów, które znajdują się na liście dozwolonych, ale powinny być tak ułożone, aby całkowite dzienne spożycie kalorii nie przekraczało 1200 kcal. dziennie.