Dieta PEGANO

John Pegano jest lekarzem, specjalistą z Uniwersytetu Lincolna, który poświęcił 25 lat życia na badanie tak tajemniczej choroby jak łuszczyca. Wypracował własną teorię pochodzenia łuszczycy, która polega na pogorszeniu szczelności jelitowej, gdy z powodu złego opróżniania, marnotrawstwo życia nie jest usuwane przez jelita, ale wnikające do krwi i limfy, starają się "wydostać" przez skórę.

Dieta J.Pegano

W leczeniu łuszczycy i jej zmniejszaniu John Pegano oferuje dietę na łuszczycę, która zmniejszy kwasowość i zwiększy zasadowość organizmu. W tym celu dieta dla Pegano zawiera 60-70% produktów alkalicznych i 30-40% kwaśnych pokarmów.

Produkty alkaliczne

Wszystkie owoce z wyjątkiem: żurawiny, jagody, suszone śliwki, porzeczki. Jabłka , melony są spożywane jako oddzielna żywność, bez łączenia z innymi produktami. Owoce cytrusowe i soki nie są łączone z produktami mlecznymi.

Warzywa - wykluczają wszystkie Solanaceae, dozwolone w minimalnych dawkach roślin strączkowych, dyni, rabarbaru, brukselki.

Soki z dietą pegano:

• ananas;
• papaja;
• mango;
• grejpfrut;
• morela;
• winogrona;
• gruszka.

Alkaliczne wody mineralne: Borjomi, Esentuki-4, itp.

Orzechy: możesz mieć migdały, orzechy laskowe w minimalnej ilości.

Przygotowanie

Wszystkie owoce i warzywa z dietą John Pegano powinny być świeże. Dopuszcza się pieczenie i duszenie produktów, zamrażanie. Konserwy i smażenie nie są dozwolone. A co do jabłek, najlepszą opcją są pieczone jabłka.

Produkty kwaśne

Produkty, które zwiększają kwasowość nie muszą być całkowicie eliminowane, powinny stanowić 30-40% diety i powinny być spożywane bez wzajemnego wymieszania ich.

Podczas karmienia Pegano zaleca się spożywanie różnych ryb 4 razy w tygodniu. Ryby są zalecane:

• jesiotr;
• tuńczyk;
• dorsz;
• makrela;
• sardynka;
• okoń;
• język morski;
• flądra;
• plamiak;
• pstrąg.

Główny warunek - nie smażyć ryb!

Dwa razy w tygodniu można jeść drób, ale nie tłuste, bez skóry, tylko białe mięso jest lepsze. Wieprzowina, wołowina jest wykluczona, ale jagnię jest dozwolone (ale nie smażone).

Również dieta Pegano sugeruje stosowanie produktów mlecznych bez wyjątku, ale o niskiej zawartości tłuszczu. Możesz jeść gotowane i gotowane jajka na miękko.

A najlepszym olejem dla łuszczycy jest oliwa z oliwek. To, nawiasem mówiąc, jest zalecane jako środek przeczyszczający (1 łyżeczka dziennie). Możesz pić herbatę, ale nie czarny, i ziołowy, rumianek, z rodziny arbuzów.

Jak widać, dieta z łuszczycą zawiera wszystkie produkty niezbędne dla zdrowia i dobrego samopoczucia, pod którymi osoba nie oszaleje z głodu i zakazów.