Co oni nie wymyślą, aby schudnąć! Znane diety na białkach, również znane z wyłączenia węglowodanów, no, a dziś porozmawiamy o diecie na tłuszcze! Jest w tłuszczach. Będziemy spożywać i rozkładać tłuszcze, to jest esencja diety pod imponującą nazwą - dieta ketogeniczna.
Karmienie ciała
Jak wiecie, najwygodniejszą formą odżywiania dla naszego organizmu są węglowodany. Powód jest prosty - natychmiast się dzielą i przyjmują postać glukozy, a nasz mózg - główny słodzik ciała, nie może "myśleć" bez cukru. Jeśli zredukujemy spożycie węglowodanów z zewnątrz, organizm zacznie je wydobywać z zapasów glikogenu. I co się stanie, gdy się skończą? Dalej na preferencjach będą białka. Oznacza to, że albo "będziemy karmić" głównie pokarmem białkowym, albo białka zaczną być pobierane z mięśni. Mięśnie możemy "uratować". Aby to zrobić, należy intensywnie trenować i poprawić dietę za pomocą białek. Wtedy białka będą potrzebne do regeneracji, a organizm będzie musiał trawić tłuszcze w celu odżywienia. To wszystko!
Czym są ketony?
Kiedy tłuszcze są rozdzielane, powstają produkty ich rozkładu - ketony, a samo ciało wchodzi w fazę ketozy. Ketony są toksyczne, więc musisz być w stanie sobie z nimi radzić. Jedną z korzyści ketogenicznej diety dla utraty wagi jest to, że mózg jest zadowolony z zamiany węglowodanów na ketony.
Dlaczego ketony są niebezpieczne?
Ketony są niebezpieczne, podobnie jak wszystkie toksyny: zatruwają organizm, powodują duże obciążenie nerek i wątroby, powodują zbyt "kwaśne" środowisko. Jednak to nie jest nic, że dieta ketogeniczna jest popularna w kulturystyce - więc możesz się zabezpieczyć.
Jak radzić sobie z ketonami?
- Należy go zwiększyć do 2 litrów czystej wody. Przyczyni się to do usuwania z ciała różnego rodzaju produktów rozpadu.
- Węglowodany - nawet nasza dieta o niskiej zawartości węglowodanów bez nich nie będzie. Umiarkowane spożycie węglowodanów nie zatrzymuje ketozy, ale sprawia, że proces ten jest bezpieczny. Ponadto spożywanie węglowodanów nie wymaga utraty masy mięśniowej. W tym celu stosuje się cykliczną dietę ketogenną. Jego istotą jest wytwarzanie węglowodanów 1-2 dni w tygodniu. W tych dniach mięśnie zostaną przywrócone razem z rezerwą glikogenu.
- Trening - aktywność fizyczna sprzyja szybszemu usuwaniu produktów rozpadu ich ciała i przyspiesza proces spalania tłuszczu.
Menu
Menu diety ketogennej wielu strażników, w rzeczywistości zawiera znaczną ilość Adeptów. W niektórych przypadkach prowadzi to do podwyższenia poziomu cholesterolu, w innych - do obniżenia poziomu cholesterolu. W każdym razie, obłudą jest twierdzenie, że w ogóle nie jesz smażonego i gotujesz wszystko dla pary. Tak więc nasza dieta, z tego punktu widzenia, nie zmieni zbytnio biegu rzeczy.
Na śniadanie oferujemy jajecznicę z 2 jaj, pomidorów i zieleni. Na lunch - gulasz warzywny z mięsem, serem i sałatą. Aby to zrobić, weź 100 g zamrożonej mieszanki warzywnej, 100 g mięsa, 40 g sera, kilka liści sałaty i ogórka.
Na obiad smażyć 200 g gromadnika, 1 jajko i przygotować sałatkę z ogórków, sałaty, pomidora. Przed pójściem spać zjemy 100 g twarożku.
W tym samym duchu możesz przygotować menu na 5 dni (2 dni na węglowodany), głównym warunkiem - w dni o niskiej zawartości węglowodanów spożycie węglowodanów nie powinno przekraczać 30 g.
Przewodnik dla początkujących
Aby przejść na ścieżkę odchudzania z dietą ketogenną, musisz odpowiednio się przygotować. Jednym z najbardziej kompletnych źródeł informacji będzie książka Lyle'a McDonald'a na temat diety ketogennej - Dieta ketonowa: Kompletny przewodnik dla Dietera i lekarza .