Istota diety jest jasno określona w samej nazwie - na przemian białka żywności i warzyw. Dieta warzywna ze względu na fakt, że nie musisz dręczyć się głodem i nudnymi dietetycznymi potrawami, a ponadto dieta ma wiele odmian przeznaczonych do utraty wagi przez jeden do dwudziestu dni.
Zakazane produkty
W momencie, w którym dieta białkowa odchudza wagę, należy wykluczyć wszystkie tłuste pokarmy, skrobiowe warzywa, mąkę i słodkie (ten i jeż jest zrozumiały). Przyjrzyjmy się bliżej produktom zakazanym:
- warzywa i owoce zawierające skrobię - buraki , ziemniaki, marchew, winogrona, melony, morele i banany;
- jakiekolwiek zboża;
- fasola;
- tłuszcz i tłuste mięso;
- produkty wędzone i kiełbasy;
- półprodukty.
Dieta to nie tylko utrata wagi, ale także oczyszczenie i poprawa sylwetki. Podczas diety masz okazję przyzwyczaić się do zdrowszej diety i zapomnieć na zawsze o takich produktach, jak fast food i żywność wygodna.
Tak się złożyło, że większość z nas jest przyzwyczajona i nie może żyć bez ziemniaków. Niestety, w okresie diety trzeba się bez niego obejść. Po diecie masz pełniejsze prawo do zwrotu warzyw i owoców zawierających skrobię, na przykład, przerzuć się na gotowane ziemniaki w mundurze.
Co mogę zrobić?
Przede wszystkim dieta oparta na białku i warzywach powinna składać się maksymalnie z zieleni i warzyw:
- bakłażan;
- cukinia;
- ogórki;
- papryka;
- kapusta biała i kolorowa;
- seler;
- pomidory.
Podczas diety można je jeść nie tylko w postaci surowej, ale także w postaci duszonej, pieczonej i gotowanej.
Ponadto Twoje menu powinno składać się z:
- dowolna ryba;
- ptaki bez skóry;
- grzyby;
- niskotłuszczowe mięso w formie pieczonej lub gotowanej.
Z napojów polecanych herbat ziołowych, zielonej herbaty - oczywiście bez cukru, ale czasami można dodać miód.
Menu
Oto przykład menu diety białkowej na 20 dni.
Dni: 1, 2, 7
W tych dniach jesz tosty z czarnego chleba, nisko tłuszczowy kefir (1-1,5 l) może pić sok pomidorowy.
Dni: 3, 4, 8, 9
- śniadanie: gotowane mięso (100 g) lub 2 jajka na twardo;
- lunch: bulion o niskiej zawartości tłuszczu na kurczaku lub wołowinie i 150 g gotowanego kurczaka bez skóry;
- obiad: 200 g niskotłuszczowego twarogu i 200 ml kefiru o niskiej zawartości tłuszczu.
Dni: 5, 6, 10
W tych dniach należy jeść tylko warzywa: świeże, gotowane na parze, gotowane lub pieczone.
Po dziesiątym dniu cykl się powtarza. Uwaga, nie możesz zmienić kolejności dni według własnego uznania. Menu jest tworzone z uwzględnieniem naprzemienności białka roślinnego. Za dwadzieścia dni możesz stracić do 10 kg wagi.
Krótka dieta
Istnieje również wariant dziennej diety warzyw, białek dziennych trwających od jednego do czterech dni. W tym przypadku każdego dnia stracisz do kilograma.
Podczas tej opcji będziesz przemieniać białka i warzywa w ciągu jednego dnia.
Na śniadanie pijesz niskotłuszczowy kefir - 250 ml. Na drugie śniadanie - znowu kefir, ale z 100 g twarożku.
Na lunch spożywasz warzywa - sałatkę warzywną i zupę warzywną.
Na obiad, o niskiej zawartości tłuszczu gotowane mięso, warzywa (pieczone, świeże lub gotowane) i rosół z dzikiej róży.
Przeciw
Istota diety - wyklucz węglowodany i rozpocznij proces spalania tłuszczu, dzieląc pre-glikogen. Do tego dieta i nie zawiera produktów skrobiowych. Jednak z powodu tak surowego wyjątku metabolizm może ucierpieć: przy długotrwałej nieobecności węglowodanów wszystkie procesy zachodzące w organizmie zaczynają zwalniać, tłuszcz będzie przechowywany w rezerwie kosztem naturalnych potrzeb.
W związku z tym dieta ta nie jest zrównoważona i nie jest zalecana do długotrwałego stosowania. Dieta warzywna białkowa może być dobrym terminem rozładunku lub krótkoterminowej diety, ale nie sposobem na życie.