Dania z sera

Przy pomocy ulubionego sera każdego możesz zawsze przygotować duży wybór potraw. Dzisiaj zapoznamy się z różnymi recepturami dań z serem i sposobami wykorzystania go w kuchni.

Dietetyczne posiłki z serem pozwolą Ci nie pozostać głodnym na święta i wieczorne biesiady. Przygotuj niskokaloryczną sałatkę lub kilka przekąsek.

Dietetyczne kanapki z serem

Składniki:

• chleb żytni - 100 g;
• bryndza - 40 g;
• świeży ogórek - 1 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• zielenie i przyprawy - do smaku.

Przygotowanie

Chleb pocięto na cienkie plasterki i usmażono w tosterze lub na patelni, siekano czosnek i tarciliśmy tostem. Dalej na kanapce ugotowujemy ser. Ogórki myją, kroją w kółko, mielą zieleniny i pięknie układają na plasterkach. W razie potrzeby można zastąpić chleb plasterkami lub chlebami dietetycznymi. Kanapki z serem są gotowe!

W piekarniku można gotować dużą ilość potraw z bryndzą. Do następnego przepisu potrzebujemy tylko folii i chęci do smacznego jedzenia.

Pieczone pomidory z serem

Składniki:

• bryndza - 500 g;
• pomidory - 2 szt .;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
• solone oliwki - do smaku;
• zielenie i przyprawy - z wyboru.

Przygotowanie

Wytnij foliowe kwadraty o bokach od 20 cm, a my plasterki bryzyu i pomidory w kółko. Każdy kawałek folii jest smarowany olejem, w środku kładziemy kawałek sera, na kręgu pomidorów i zieleni. Owijamy kwadraty kopertami i wkładamy je do piekarnika, podgrzanego do 220 stopni. Piec na grillu przez 15 minut. Gotowy do postawienia naczynia na talerzu, pozbycia się folii i udekorowania oliwek.

Jeśli zdecydujesz się nakarmić swoją rodzinę obfitym i niecodziennym obiadem, spróbuj ugotować bułgarskie danie z bryndzą.

Koperty mięsne z serem

Składniki:

• wieprzowina lub wołowina - 200 g;
• masło - 15 g;
• Bułgarska papryka - 1 szt.;
• czosnek - 1 ząbek;
• ciasto francuskie - 300 g;
• bryndza - 20 g;
• cebula - 1 szt.

Przygotowanie

Pokrój mięso na cienkie plasterki i smaż na maśle aż uzyska złoty kolor. Dalej moje i przerzedzamy warzywa, bułgarską paprykę pokroimy w kostkę, cebulę i czosnek drobno shinkuju i smażymy się do miękkości. Następnie rozwałkuj ciasto, pokrój na małe kwadraty i posmaruj je masłem. Teraz zajmijmy się wypełnieniem. Najpierw połóż kawałki mięsa na cieście, na wierzch pieprzu i sera. Pieczemy danie w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Możesz podawać koperty, wypełniając je kremowym sosem .

Popularność potraw z bryndzy i ziemniaków nabiera tempa każdego roku. Jeśli lubisz ziemniaki w mundurach, spróbuj dodać trochę tartego sera i zieleni, dostaniesz prawdziwego ziemniaka, który jest tak kochany w Bułgarii.