Kilka osób wie o korzyściach i szkodach czarnego ryżu "Southern Night", chociaż ten produkt zdecydowanie zasługuje na największą uwagę tych, którzy przestrzegają zasad zdrowego żywienia. Ten produkt krajowy, dostarczany z Terytorium Krasnodar, ma podobne cechy do znanej włoskiej marki "Black Venus", ale wyróżnia się jego dostępnością, ulepszonym smakiem i szybszym gotowaniem.
Zalety ryżu "Noc południowa"
Badania laboratoryjne wykazały, że 100 gramów tego produktu odnotowało dzienną dawkę kwasu foliowego , który jest odpowiedzialny za zdrowie układu odpornościowego, naczyń krwionośnych i serca. Ta substancja jest potrzebna przyszłym matkom, ponieważ ma korzystny wpływ na powstawanie układu nerwowego i odporność nienarodzonego dziecka. Ponadto w przypadku czarnego ryżu występują inne bardzo cenne substancje:
- białko roślinne - jego zawartość jest dwukrotnie większa niż w przypadku białych odmian;
- 18 aminokwasów od 20 znanych;
- celuloza, pobudzająca trawienie i działająca jako "trzepaczka" do jelit;
- oryzanol - odpowiedzialny za normalizację cholesterolu, optymalizuje funkcjonowanie mózgu;
- witaminy B, witamina E - odpowiedzialne za skórę, włosy, paznokcie, poprawiają ogólny stan organizmu;
- anthocides - specjalny rodzaj przeciwutleniaczy, spowalnia proces starzenia, zmniejsza ryzyko onkologii.
Harm z czarnego ryżu "Southern Night"
Oprócz korzyści i trochę szkód z ryżu, może być również "noc południowa". Po pierwsze, w dużych ilościach może powodować zaparcia, więc musi koniecznie łączyć się z warzywami, produktami z kwaśnego mleka. Po drugie, zboże to wystarczająca ilość kalorii - 285 kcal na 100 gramów, więc ci, którzy obserwują swoją wagę, powinni jej używać umiarkowanie.