Oferujemy opcje projektowe canapé z czerwoną rybą. Doskonale uzupełniają każdy stół bufetowy lub stanowią doskonałą oryginalną przekąskę.
Canapé z czerwoną rybą i miękkim serem
Składniki:
- czarny chleb;
- solony filet z czerwonej ryby - 290 g;
- kremowy miękki ser - 110 g;
- pióra zielonej cebuli (opcjonalnie);
- świeże zielenie kopru;
- mieszanka mielonej papryki.
Przygotowanie
Aby przygotować kanapkę, drobno posiekaj świeży zielony koperek i, jeśli chcesz, piórka zielonej cebuli, i wymieszaj z kremowym serem. W razie potrzeby przyprawiamy mieszankę mieszaniną mielonej papryki. Czarny chleb kroi się na cienkie plasterki, z których wycinamy kubki, używając szkła lub szkła. W każdym kółku rozłóż ser z ziołami na około trzy do pięciu milimetrów, a na wierzch ułóż plasterek drobno posiekanej, solonej czerwonej ryby, składając ją różą. Na wierzchu dekoruj canape z koperkowymi liśćmi i podawaj na pięknym naczyniu.
Canapé z czerwoną rybą i ogórkiem na szaszłykach - przepis
Składniki:
- biała bagietka;
- solony filet z czerwonej ryby - 290 g;
- brynza - 120 g;
- świeży ogórek - 1-2 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- oliwki lub oliwki.
Przygotowanie
Biała bagietka jest pocięta na cienkie kółka, ułożona na blasze do pieczenia i wysyłana do piekarnika na kilka minut, aby pokroić chleb nieco wyschły. Bagietkę można zastąpić białym chlebem, wyciętym z niej kubkiem podobnej wielkości kubków.
Umyć pomidory i ogórki wytrzeć do sucha. Potnij pomidory w cienkie kubki i pokrój ogórki na plasterki podłużne. Te same plastry powinny być pokrojone w plastry i filety z czerwonej ryby. Z sera wycinamy cienkie kubki, takie same jak chleb i pomidory.
Teraz zbieramy canapé. Do każdego ukosu, ciąg oliwki lub oliwki bez pestek. Następnie dodaj plasterek harmonijki z ogórka i przebij oliwkę. Następnie będzie ryba, dodaj ją jako ogórek. Na suszonym chlebie kładziemy kawałek pomidora na wierzchu sera i skubiemy szaszłyki z resztą składników, robiąc pyszne kanapki.
Canapé z czerwoną rybą i twardym serem na szaszłykach
Składniki:
- solony filet z czerwonej ryby - 290 g;
- twardy ser - 120 g;
- mieszanka włoskich ziół - do smaku;
- suszone pomidory suszone na słońcu - do smaku;
- winogrona;
- oliwa z oliwek.
Przygotowanie
Twardy ser pokroić w kwadratowe plastry, posypać oliwą z oliwek, doprawić zmielonymi suszonymi pomidorami i włoskimi ziołami. Na szpikulcu naciągamy wcześniej umyte i wysuszone winogrona, następnie pokroimy czerwoną rybę, złożymy akordeon i wykończymy plasterkiem pikantnego sera.