Dziś w naszych materialnych przepisach na gotowanie niesamowicie smacznych i przepysznych babeczek z owocami. Ciasto na taką przekąskę ugniata w ciągu kilku minut, a rezultat jest po prostu niesamowity. Spróbuj, takie babeczki z nutą owoców na pewno Cię polubią.
Czekoladowe babeczki z wiśniami
Składniki:
- mąka pszenna - 225 g;
- mleko pełne - 55 ml;
- proszek do pieczenia - 15 g;
- wanilia cukrowa - 10-15 g;
- jaja kurze średniej wielkości - 3 szt .;
- cukier granulowany - 185 g;
- kremowe masło chłopskie - 185 g;
- kakao w proszku 95 g;
- bez pestek - 220 g;
- likier lub koniak - 20 ml.
Przygotowanie
Rozdrobnione masło z cukrem miesza się z lekko ubitymi jajami, przesianą mąką, kakao w proszku i proszkiem do pieczenia, a także dodajemy do mieszaniny likieru lub koniaku, wlewamy mleko i zagniatamy jednorodne ciasto bez żadnej domieszki. Rozsmarowujemy go na uprzednio natłuszczonych formach muffinowych, wypełniając je 2/3 całkowitej objętości i umieszczamy w każdym z nich trzy czereśnie bez pestek, pritaplivaya je trochę.
Do pieczenia należy umieścić formy we wstępnie rozgrzanym do 180 stopni piekarniku i trzymać w nim muffiny przez dwadzieścia minut.
Muffiny zsiadłe z bananem
Składniki:
- mąka przesiane - 240 g;
- twarożek - 300 g;
- proszek do pieczenia - 20 g;
- wanilia cukrowa lub wanilina - do smaku;
- jaja kurze średniej wielkości - 4 szt .;
- cukier granulowany - 240 g;
- kremowe masło chłopskie - 125 g;
- owoce bananowe średniej wielkości - 2 szt.
Przygotowanie
Twarogowy połączyć z miękkim masłem i wymieszać, ubić do piany z granulowanym cukrem, jajkami. Następnie przesiać mąkę, proszek do pieczenia i wanilinę do mikstury, wymieszać i dodać do gotowego ciasta obrane i pokrojone banany.
Formy z rozłożonym gotowym testem znajdują się w gorącym piekarniku i dają muffiny na trzydzieści minut do pieczenia w temperaturze 170 stopni.
Muffins na jogurt z jabłkami i cynamonem
Składniki:
- Mąka pszenna - 155 g;
- kefir o dowolnej zawartości tłuszczu - 200 ml;
- proszek do pieczenia - 20 g;
- wanilia cukrowa lub wanilina - do smaku;
- jajko kurze średniej wielkości - 1 szt .;
- cukier granulowany - 120 g;
- olej roślinny - 45 ml;
- proszek cynamonowy - 1 łyżeczka;
- zmielona gałka muszkatołowa - 1 szczypta;
- średnie jabłka - 2 szt.
Przygotowanie
Aby przygotować muffiny do tego przepisu, najpierw mieszamy wszystkie suche składniki, dodając do nich kefir i olej roślinny, dokładnie je mieszamy i dodajemy obrane i pokrojone w kostkę jabłka.
Teraz wystarczy tylko rozłożyć ciasto na posmarowanych olejem formach i wypiekać produkty w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. To zajmuje czas średnio od dwudziestu do trzydziestu minut.