Czasami chcesz nalać pyszną herbatę, usiąść przy telewizorze i wziąć kruchy, pachnący kawałek ciasta, a co najlepsze, bułeczkę, a nie tylko zwykły, ale z kandyzowanymi owocami i orzechami. Pomożemy Ci zrealizować Twoje marzenie i powiemy, jak przygotować tę wspaniałą ucztę!
Tort curd z kandyzowanymi owocami
Składniki:
- jajko - 3 kawałki:
- cukier - 200 g;
- masło - 100 g;
- twarożek - 100 g;
- mąka - 350 g;
- soda;
- owoce kandyzowane - 200 g.
Przygotowanie
Tak więc, weź jajka i dobrze je ubij z cukrem do białej puszystej pianki. Dodajemy roztopione masło, twarożek i mąkę. Następnie umieść soda, którą wygaszono octem i dokładnie wymieszaj. Owoce kandyzowane są wstępnie upieczone w mące, a następnie wlane do ciasta. Przyjmujemy formę do pieczenia, smarujemy olejem i równomiernie rozprowadzamy masę twarogową. Wysyłamy je do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 ° C i pieczemy przez około 45 minut, aż pojawi się rumiana skórka. Sprawdzamy gotowość ciasta za pomocą wykałaczki, schładzamy ją i delikatnie usuwamy z formy.
Ciastko z kandyzowanymi owocami można również przygotować w chlebie. Aby to zrobić, ciasto należy przenieść do wiadra producenta pieczywa, wyjąć szpatułkę do mieszania i ustawić tryb pieczenia na około 50 minut. Gotowe ciasto natychmiast wyjdź z piekarni i pozwól mu ostygnąć.
Babeczka z kandyzowanymi owocami i dokrętkami
Składniki:
- mąka - 150 g;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier - 70 g;
- owoce kandyzowane - 0,5 sztuki;
- orzechy - 100 g;
- Cukier waniliowy - do smaku;
- proszek do pieczenia, sól;
- skórka cytryny - 1 łyżeczka;
- masło do smarowania.
Z cytryną ostrożnie obierz skórkę, trzy na drobnej tarce. Następnie dodaj pokruszone orzechy i kandyzowane owoce. Jajko jest dobrze ubijane cukrem, wkładamy sok z cytryny. Stopniowo dodajemy proszek do pieczenia, mąkę, sól, orzechy, kandyzowane owoce i skórkę. Zagniatamy ciasto i wkładamy do wysmarowanej tłuszczem potrawy do pieczenia. Przesyłamy je do nagrzanego piekarnika do 180 ° C i pieczemy przez 30 minut. Pozwoliliśmy, aby ciasto ostygło, delikatnie wyjmujemy go z formy i podajemy na gorącą herbatę lub kawę.