Twarogi w piekarniku przygotowywane są bardzo łatwo i prosto. Ten deser jest dość satysfakcjonujący, smaczny i użyteczny. Najczęściej są podawane na śniadanie ze śmietaną lub dżemem. Dziś opowiemy o wszystkich subtelnościach gotującego twarogu.
Przepis na serniki w piekarniku
Składniki:
- mąka pszenna - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- jajko - 1 sztuka;
- proszek do pieczenia - szczypta;
- twarożek - 300 g;
- cukier granulowany - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
W skrzep rozbij jajko, polej cukrem smak i dokładnie pocieraj łyżką. Następnie łączymy mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiewać przez sito do twarogu. Ugniatamy elastyczne ciasto, formujemy z niego małe kulki i kruszimy je w mące. Lekko spłaszczyć i rozłożyć na blasze do pieczenia, obficie posmarowanej olejem roślinnym. Wysyłamy serek w rozgrzanym piekarniku i pieczemy przez około 15 minut. Podajemy gorący deser z kwaśną śmietaną i świeżymi suszonymi śliwkami.
Knedle z serem z mandze w piekarniku
Składniki:
- kasza manna - 5 łyżek. łyżki;
- twarożek - 500 g;
- wanilina - 10 g;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- kurczak z jajek - 2 szt.
Przygotowanie
W misce rozłóż ser wiejski, prowadź jajka i posyp mandżurę. Łączymy wszystko dobrze, dodając cukier i wanilię do smaku. Otrzymaną mieszaninę układa się na silikonowych formach, wyrównuje powierzchnię i wkłada do pieca, ustawiając reżim temperatury na 180 ° C. Pieczemy twarożek 30 minut, a następnie schładzamy i podajemy z jogurtem lub dżemem.
Przepis na ciasto twarogowe w piekarniku
Składniki:
Do testu:
- jajko - 1 sztuka;
- masło - 100 g;
- cukier - 50 g;
- mąka - 150 g.
Do wypełnienia:
- masło - 150 g;
- jajko - 3 sztuki;
- cukier - 150 g;
- mąka - 30 g;
- cukier puder - 6 łyżek. łyżki;
- jabłko - 3 sztuki;
- sok jabłkowy - 150 ml;
- niskotłuszczowy twarożek - 750 g;
- rodzynki - 100 g;
- mleko - 100 ml.
Przygotowanie
Jak upiec skrzep w piekarniku? To bardzo proste: weź 1 jajko, podziel je na żółtko i białko i wymieszaj je z masłem, cukrem i mąką. Zagniatamy miękkie ciasto, układamy je w odpinany kształt i robimy małe spódnice. Następnie wysyłamy go do piekarnika i pieczymy podstawę na 10 minut. Tym razem pokroić w małe plasterki jabłek. Cukier puder karmelizowany na słabym ogniu, a następnie wlać do niego sok jabłkowy i gotować przez kilka minut. Następnie dodaj jabłka do syropu i gulaszu, około 5 minut. Pozostały olej topi się, chłodzi i miesza z mąką, cukrem i twarogiem. Dodajemy jaja, białko jaja, rodzynki i wlewamy mleko. Na upieczonej bazie wyłożyć powstałą masę twarogową i kilka jabłek. Pieczemy ser twarogowy przez około godzinę, a przez około 10 minut, aż będziemy gotowi, zgłaszamy pozostałe kawałki owoców i wypełniamy je mieszaniną karmelu.
Żywieniowy twaróg w piekarniku
Składniki:
- niskotłuszczowy twarożek - 400 g;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- jajko - 3 sztuki;
- białka jaj - 3 szt .;
- sól - szczypta;
- mąka - 4 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Bierzemy niskotłuszczowy twarożek, wylewamy cukier, wjeżdżamy jajka i dokładnie mieszamy, ocierając widelcem. Następnie wlać przesianą mąkę z góry i wrzucić do torebki cukier waniliowy. Pokonaj wszystko mikserem, aż jednorodna konsystencja przypomina gęstą śmietanę. W osobnej misce wylej białka schłodzone jajami, wyłóż je na szczyty i ostrożnie przenieś do masy serowej. Następnie bierzemy foremki na muffiny, smarujemy je dobrym olejem, smarujemy serem i wysyłamy do piekarnika. Pieczemy sernik przez 20 minut w temperaturze około 175 ° C. Następnie ostrożnie wyjmuj je, ochładzaj, wyjmuj z foremek, kładź na naczyniu i posyp cukrem pudrem na wierzchu. Podajemy ser twarogowy z dowolnym konfiturą jagodową, skondensowanym mlekiem lub dżemem.