Miejsce narodzin feijoa to Brazylia. Pielęgnujcie tę południową roślinę, ludzie zaczęli nie tak dawno temu - nieco ponad 100 lat temu. Pomimo raczej mało dojrzałego wyglądu, dojrzały owoc owocowy ma dobre walory smakowe, a stosowanie feijoa dla ciała wynika z jego bogatego składu.
Przydatne właściwości i szkodzi feijoa
Mały i nieskomplikowany egzotyczny owoc feijoa jest bardziej przydatny niż wiele innych owoców. Zawiera dobry zestaw witamin (A, C, PP, a także witamin z grupy B), mikro i makroelementów ( fosfor , potas, wapń, miedź, żelazo, sód, cynk), błonnik pokarmowy.
Jednym z najważniejszych elementów składających się na feijoa jest jod. Zgodnie z jego zawartością feijoa jest prawie gorsza od owoców morza - 100 g pulpy mięsnej zawiera 40 g związków jodu rozpuszczonych w wodzie. Dlatego ten owoc jest przydatny przede wszystkim dla osób cierpiących na choroby tarczycy.
Korzyści z feijoa dla kobiet są również widoczne. Wysoka zawartość fitoflawonoidów łagodzi nieprzyjemne odczucia w przebiegu zespołu napięcia przedmiesiączkowego oraz w okresie menopauzy, zapewnia piękno skóry, włosów i paznokci.
Witamina C, która występuje również w feijoa, jest przydatna w hipowitaminozie, niedokrwistości i obniżeniu ochronnych właściwości odporności. Stężenie witaminy C jest najwyższe w dojrzałych owocach.
Feijoa należy stosować w przypadku zapalenia w przewodzie pokarmowym. Owoc zawiera wiele pektyn i przeciwutleniaczy, które zakłócają rozwój miażdżycy.
W skórki i miąższu feijoa zawiera dużą liczbę olejków eterycznych, które są bardzo przydatne w zapobieganiu przeziębieniom. Miąższ płodu jest najłatwiejszy do jedzenia łyżką, a skórki owoców można zaparzyć przy pomocy herbaty, wtedy użycie feijoa dla ciała będzie kompletne.
Inną cenną właściwością feijoa jest niska alergenność, więc może być spożywana przez dzieci powyżej 1 roku życia. Lekarze zalecają również feijoa w onkologii, trzustce, odmiedniczkowym zapaleniu nerek , zapaleniu żołądka, zapaleniu wątroby. Należy jednak pamiętać, że ten owoc jest użytecznym suplementem, a nie lekiem.
Harm feijoa może przynieść indywidualną nietolerancję. Ze względu na stosunkowo wysoką zawartość cukru, korzystne właściwości feijoa nie mają zastosowania do osób cierpiących na cukrzycę i otyłość.
Używaj do leczenia nie tylko owoców feijoa. Wywary z liści i kory rośliny mogą być stosowane jako środki antyseptyczne i dezynfekujące. Mogą być myte wrzody, rany, otarcia, głębokie cięcia. Z krwawiącymi dziąsłami, chorobą przyzębia i bólem zęba z wywarką, przepłucz usta.
Jak korzystać z feijoa?
Miąższ dojrzałego owocu feijoa jest klarowny, pachnący i miękki. Sztywne owoce mogą być usunięte przez kilka dni do dojrzałego (w niedojrzałej postaci feijoa może powodować zatrucie). Najczęściej feijoa jest zjadane na świeżo - zgarniając mięso łyżką. Smak owocu jest niezwykły, przypominający słodkie truskawki i cierpki ananas.
Możesz przechowywać feijoa w postaci zamrożonej - przez 6 miesięcy przydatne substancje są całkowicie zachowane. Przygotuj feijoa na zimę można przez zmieszanie miazgi zmiażdżonej w maszynce do mięsa z cukrem lub miodem w stosunku 1: 1.
Utrzymuje korzyści owoców i kompotu z feijoa. Aby zasmakować, kompot ten okazał się nasycony, najlepiej go ugotować z dodatkiem jabłek, moreli i wiśni.
Feijoa można dodać do sałatek owocowych, dżemów, dżemów. Ten owoc nadaje potrawom wyjątkowy i niepowtarzalny smak. Łączy feijoa z potrawami mięsnymi. Przygotuj sos owocowy i polej ulubionym shish kebab lub posiekaj.
Słabo połączone feijoa z produktami mleczarskimi - wraz z mlekiem owoce powodują niestrawność.