Bardzo smacznym i niewątpliwie przydatnym daniem jest zapiekana w piecu zapiekanka z serem. Lubi nawet nie zagorzałych fanów sera. A ponieważ ten produkt musi koniecznie być obecny w naszej diecie, rzeczywistość potrawy jest dość oczywista.
Jak zrobić pyszną zapiekankę z curd w piekarniku z rodzynkami?
Składniki:
- średnio twarogowy - 250 g;
- jaja - 2 sztuki;
- śmietana - 4 łyżki. łyżki;
- zad. semoliny - 100 g;
- cukier granulowany - 75 g;
- sól - szczypta;
- rodzynki bez pestek - 100-150 g;
- Cukier waniliowy - do smaku;
- masło do rozrzucania pleśni.
Przygotowanie
W głębokim pojemniku wymieszaj jajka z cukrem i przełóż trzepaczką lub mikserem do jednorodności i rozpuść słodkie kryształy. Następnie dodaj sól, cukier waniliowy, starty twaróg, zmieloną śmietanę, rozcieńczyć niewielką ilością gorącej wody, kaszą manną i wszystko dobrze wymieszać.
Wyciąć naczynie do pieczenia z masłem, posypać semoliną i rozprowadzić przygotowaną mieszankę twarogową. Odstawmy na około dziesięć minut i określmy w rozgrzanym do 175 stopni piekarniku na czterdzieści minut lub do blanszowania.
Twaróg i jabłko zapiekanka w piekarniku
Składniki:
- twarożek o średniej zawartości tłuszczu - 300 g;
- jabłka - 550 g;
- jajko - 1 sztuka;
- śmietana - 50 g;
- mleko - 50 ml;
- sok z cytryny - 15 ml;
- cukier granulowany - do smaku;
- Cukier waniliowy lub mielony cynamon - do smaku.
Przygotowanie
Moje jabłko, pozbywamy się skór i rdzeni z nasionami i rozdrobnionymi plastrami, kostkami lub talerzami. Umieszczamy je w formie przedolejonej, posypujemy sokiem z cytryny i przygotowujemy podstawę twarogu. Wlewamy twarożek przez drobny durszlak lub rozbijamy go blenderem na blask. Dodaj jajko ubite cukrem, szczyptę soli, cukier waniliowy lub cynamon, a także mleko i śmietanę i wymieszaj. Aby przygotować zapiekankę, można ponownie przebić całą masę za pomocą blendera. Rozłóż otrzymaną mieszankę twarogową na jabłka i określ w rozgrzanym do 185 stopni piekarniku przez trzydzieści minut lub do zarumienienia.
Przygotowanie zapiekanki z twarogiem z mąką w piekarniku
Składniki:
- twarożek - 1000 g;
- jaja - 2 sztuki;
- cukier granulowany - 120 g;
- mąka pszenna - 120 g;
- Wanilina - 1 paczka (1 g);
- masło - 25 g;
- sól - 5 g.
Przygotowanie
Do zapiekanki wybieramy luźny, suchy twaróg, zetrzeć go przez drobny durszlak i wymieszać z jajami, cukrem, solą i przesianą mąką. Ugniatamy masę bardzo ostrożnie i przenosimy ją do naczynia do pieczenia, z bogato obfitym masłem.
Po około czterdziestu minutach zapiekania potraw w piekarniku podgrzanym do dwustu stopni, będzie brązowieł i będzie gotowy. Pozwoliliśmy danie ostygnąć w formie, a następnie pokroić ostrym nożem na porcje i podawać z kwaśną śmietaną, miodem lub dżemem.
Lush twaróg zapiekanka w piecu
Składniki:
- twarożek - 550 g;
- jaja - 2 sztuki;
- zad. semoliny - 55 g;
- cukier granulowany - 55 g;
- cukier waniliowy - 20 g;
- filtrowana przez wodę - 100 ml;
- rodzynki lub kandyzowane owoce - do smaku;
Masło i okruchy chleba dla formularza.
Przygotowanie
Wlać semolinę podgrzaną do wrzącej wody i pozostawić do ostygnięcia. W międzyczasie rozbij jajka cukrem i cukrem waniliowym, dodaj suchy i kruchy skrzep rozbity w blenderze i wszystko dobrze wymieszaj. Następnie dodaj odparowaną i schłodzoną mangę, dodaj wstępnie namoczone rodzynki lub kandyzowane owoce i ponownie wymieszaj. Formularz jest umazany olejem, pritrushivayem okruszki chleba i rozprowadzić mieszankę twarogową. Oznaczyć naczynie w podgrzewanym piekarniku na 180 stopni przez czterdzieści minut lub do pożądanego stopnia brązowienia.