Lizaki to ulubiona uczta z dzieciństwa. Można je znaleźć nie tylko w sklepach spożywczych, ale również przygotować samodzielnie. Dzisiaj dowiemy się, jak robić betty z cukru.
Przepis na betty na patyku cukru
Składniki:
- cukier puder - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 300 g;
- filtrowana woda - 150 ml.
Przygotowanie
Weźmy mały metalowy pojemnik, wlewamy do niego zimną wodę, wylewamy cukier, puder i starannie miksujemy wszystko. Wysyłamy naczynia nie wolno ognia i mieszając gotujemy syrop, ale nie pozwalamy jej wrzeć. Na kilka sekund przed gotowaniem delikatnie wyjąć mieszaninę z talerza i zalać gorącą żółtą cieczą na specjalnych kształtach. Jak tylko zauważysz, że "koguciki" zaczną się lekko stwardnieć, wbijamy w nich drewniane patyczki w środku, aby wygodniej było je zdobyć i zjeść, i wyczyścić je w lodówce. To wszystko, koguty z cukru w domu są gotowe!
Przepis na męskie przyssawki z octem
Składniki:
- cukier jest mały - 300 g;
- woda przefiltrowana - 60 ml;
- Vanillin - do smaku;
- ocet 3% - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Cukier wlewa się na dno małego metalowego garnka. Napełnij przefiltrowaną wodą, dodaj ocet i postaw najsłabszy ogień. Mieszając stale, gotować mieszaninę przez 15 minut, a na sam koniec wrzucić wanilinę do smaku. Formy posmarowano olejem i wylano starannie gorący karmel. Delikatnie wbijaj do każdego kawałka patyków drewna i usuń smakołyk do zamrażania w lodówce. Po kilku godzinach bierzemy cukierki z foremek i przekazujemy je dzieciom.
Jak sprawić, by mężczyźni z cukru w pleśniach?
Składniki:
- mleko - 100 ml;
- Masło - 40 g;
- Wanilia - do smaku;
- mały cukier - 200 g.
Przygotowanie
Weźmy głęboki metalowy pojemnik, wlewamy do niego zimne mleko, kładziemy masło, wrzucamy do smaku wanilię i nalejemy niezbędną ilość granulowanego cukru. Wszystko dokładnie mieszamy, kładziemy naczynia na najsłabszym ogniu i ciągle mieszamy, gotujemy, aż wszystkie kryształy się rozpuści. Jak tylko masa uzyska delikatny odcień kawy, usuń ją z ognia i zalej starannie na foremkach, wcześniej olejowanych. Po około 10 minutach, jak tylko masa jest trochę sztywna, przyklejaj patyczki i usuń smakołyk w lodówce przez kilka godzin.