Przecier jabłkowy ze skondensowanym mlekiem to przysmak, który ma smak do dzieciństwa. I jak to ugotować, teraz powiemy.
Przecier jabłkowy "Nezhenka" ze skondensowanym mlekiem na zimę
Składniki:
- Jabłka słodko-kwaśne - 2 kg;
- woda oczyszczona - 100 ml;
- mleko skondensowane - 380 g.
Przygotowanie
Jabłka są dla mnie dobre, wycinamy rdzeń i kroimy je dowolnie. Następnie wkładamy go do rondla, wlewamy wodę i gulasz, aż miękki. Następnie oczyszczamy masę do stanu puree. Ponownie wkładamy tłuczone ziemniaki do rondla i wlewamy skondensowane mleko. Wymieszaj, połóż na kuchence, po ugotowaniu redukujemy ciepło i parę przez kolejne 5 minut Gorące puree ziemniaczane są natychmiast umieszczane na słoikach, zamykane, pakowane i pozostawione do ostygnięcia.
Przygotowanie puree z jabłek z mlekiem skondensowanym na zimę
Składniki:
- dojrzałe jabłka - 1,5 kg;
- mleko skondensowane - 275 g;
- cukier piaskowy - 50 g;
- filtrowana woda - 100 ml.
Przygotowanie
Jabłka dokładnie myją, obierzą skórkę i wycinają nasiona. Kroimy jabłka na kawałki. Wlać wodę do rondla, ułożyć przygotowane jabłka i gotować na wolnym ogniu, aż zmiękną. Może to potrwać około pół godziny. Gdy jabłka są gotowane, należy je mieszać od czasu do czasu, aby się nie poparzyły. Gdy jabłka są dobrze zmiękczone, wlej cukier, wymieszaj, zagotuj. Teraz wlej skondensowane mleko i ponownie doprowadzaj do wrzenia. Gotujemy dużo minut 5, a następnie miksujemy blender. Później kładziemy je na przygotowanych wysterylizowanych słoikach i nakładamy na nie.
Jabłkowo-gruszkowe puree ze skondensowanym mlekiem na zimę
Składniki:
- dojrzałe jabłka - 800 g;
- gruszki - 800 g;
- woda 50 ml;
- mleko skondensowane - 1 słoik.
Przygotowanie
Jabłka z moimi gruszkami, wysuszyły, oczyściliśmy rdzeń i pokroiliśmy w plasterki. Rozsypywamy przygotowane owoce do miski wielopostaciowej i zalewamy wodą. Wybieramy program "Hartowanie" i przygotowujemy 30 minut. Następnie umieść masę w odpowiednim pojemniku i ociekajmy blenderem. Następnie wysyłamy tłuczone ziemniaki z powrotem do miski wielowymiarowej, dodajemy skondensowane mleko i gotujemy kolejne 30 minut na "Hartowaniu". Następnie natychmiast ułóż na przygotowanych słoikach i bułce.
Przecier jabłkowy z mlekiem skondensowanym na zimę - przepis na wielowymiarowy
Składniki:
- jabłka dojrzałe - 4 kg;
- cukier - 100 g;
- mleko skondensowane - 400 g;
- woda oczyszczona - 100 ml.
Przygotowanie
Jabłka są dobrze moje, my oczyszczamy rdzeń. Jeśli powierzchnia jest uszkodzona, odcina się je. Następnie wycinamy jabłka dowolnymi kawałkami, wkładamy je do miski wielowymiarowej i wlewamy do wody. W trybie "gaszenia" przygotowujemy 50 minut. Następnie wyłóż duszone jabłka z miski i zalej je zanurzonym blenderem. W misce nie jest to zalecane, aby nie uszkodzić jego powierzchni. Następnie wróć tłuczone ziemniaki do multivarku, dodaj skondensowane mleko, cukier i dobrze wymieszaj. Zasadniczo cukier może i nie dodaje, i można go umieścić i więcej. Ale to tylko kwestia gustu. Tak więc w tym samym trybie przygotowujemy kolejne 30 minut i rozprowadzamy je zgodnie z przygotowanymi, koniecznie sterylnymi pojemnikami. Następnie zwijamy i odkładamy do przechowywania.
Przecier jabłkowy ze skondensowanym mlekiem - zbiory na zimę
Składniki:
- soczyste dojrzałe jabłka - 5 kg;
- cukier - 150 g;
- woda oczyszczona - 50 ml;
- mleko skondensowane - 400 g;
- wanilia cukrowa - 10 g;
- biała czekolada - 60 g.
Przygotowanie
Jabłka są właściwie moje, pokroić na 4 części i wyciąć rdzeń. Potem pociąć ćwiartki na kawałki. Wlać do rondla, zalać wodą i mocno przykryć. Na małym ogniu duszimy je do momentu, w którym skóra zaczyna oddzielać się od miazgi. Potem jabłka jabłek w dowolny wygodny sposób. Ponownie, zwróć go na patelnię i pozwól mu się gotować. Ciągle mieszając, gotować przez około 5 minut. Następnie wlewamy mleko skondensowane, dodajemy posiekaną czekoladę, wanilię i zwykły cukier. Ponownie, niech masa się zagotuje, wylej czyste słoiki i kapsle na parze. Odwróciliśmy je i przykryliśmy ciepłym kocem. Udane puste miejsca dla wszystkich!