Prawidłowo ugotowana zapiekanka z curd jest uroczo smaczną i pożyteczną ucztą, którą dzieci bardzo lubią. Może być wykonany z ziaren dyni, mango, ryżu, gryki lub pszenicy; dodaj sproszkowany cukier lub po prostu polej go dżemem lub miodem. Zawiera wiele użytecznych substancji i witamin. Zastanówmy się, jak ugotować pyszne zapiekanki z curd dla dzieci.
Zapiekanka z serem zapiekana z kaszą gryczaną
Składniki:
- twarożek - 400 g;
- kasza gryczana - 300 g;
- masło - 100 g;
- Mleko - 0,5 litra;
- woda - 1 przedmiot;
- jajko - 2 sztuki;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- mielone krakersy;
- mielony cynamon - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw smażyć lekko na suchej patelni gryczanej. Następnie wlej go do wrzącej wody, wlej sól, masło i posmakuj na małym ogniu, aż płatki zaczną pęcznieć. Następnie wylewamy mleko do gryki, a gdy owsianka stanie się gęsta, schładzamy ją. W tym czasie oddzielnie mieszaj twarożek z jajkami, cukrem i mielonym cynamonem. Dodaj kasza gryczana i wymieszaj. Formę do pieczenia nasmarować olejem roślinnym, posypać bułką tartą i piec w piekarniku przez około 15-20 minut.
Zapiekanka z serem dla dzieci z makaronem
Składniki:
- twarożek - 400 g;
- mały makaron - 150 g;
- jajko - 4 sztuki;
- Masło - 1,5 łyżki. łyżki;
- cukier - 100 g;
- śmietana - 0,5 sztuki;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Najpierw bierzemy makaron i gotujemy, aż będzie gotowy w osolonej wodzie. Następnie wyrzucamy go z powrotem do durszlaka i pozwalamy, aby płyn całkowicie się rozlał. Następnie dodaj kawałek masła, ostudź i wylej ubite jajko. Osobno pocierać ser twarogowy cukrem, pozostałe jaja i śmietaną. Powstałą masę układa się warstwami, naprzemiennie z makaronem. Powierzchnia zapiekanki jest rozmazana jajkiem, posypana roztopionym masłem i pieczona w piekarniku przez 15-20 minut. Gotowe twarożki z kwaśną śmietaną i podawaj dziecku na stole!
Zapiekanka z serem zapiekanka z owocami
Składniki:
- twarożek - 1 kg;
- jajko - 2 sztuki;
- manga - 1 łyżka. łyżka;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- jabłko - 2 sztuki;
- suszone morele - 200 g;
- rodzynki - 200 g;
- masło - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Najpierw mieszamy ser i jajka w jednej misce, wlewamy mąkę, cukier i rzucamy szczyptę soli do smaku. Następnie dodaj do ciasta parzone rodzynki, dokładnie wymieszaj i podziel na dwie równe części. Smarujemy dużą płaską patelnię masłem, lekko posypujemy semoliną i równomiernie rozprowadzamy przygotowaną pierwszą połowę naszego testu. Jabłka są myte, obrane, krojone w cienkie plasterki i równomiernie rozprowadzane na cieście. Przykrywamy wierzch suszonymi morelami, zalewamy pozostałe ciasta, posypujemy zmielonym cynamonem lub waniliną do smaku. Wysyłamy garnek do gorącego piekarnika i trzymamy go przez 15-20 minut przed blanszowaniem.
Zapiekanka dziecięca z twarożku z biszkoptami
Składniki:
- twarożek - 400 g;
- jajko - 2 sztuki;
- ciasteczka - 150 g;
- cukier - 50 g;
- suszone morele - 0,5 sztuki;
- skrobia - 2 łyżki. łyżki;
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.
Przygotowanie
Starannie kroimy ciasteczka na kawałki średniej wielkości. Następnie oddzielnie rozbij jajka cukrem w gęstej piance. Stopniowo ułóż ser, polać skrobię i proszek do pieczenia. W otrzymanej wadze dodajemy zmiażdżone ciasteczka, suszone morele i rozprowadzamy je w postaci natłuszczonej olejem. Rozsypywamy wierzchnią zapiekankę i wysyłamy przez 30 minut do gorącego piekarnika, ogrzanego do 180 stopni. Gotowe dziecięce smakołyki są podawane na stole na herbatę, podlewając dżem z jagód. Zapiekanka okazuje się dość wysoko kaloryczna i bardzo odżywcza!