Manna bitovki - nie tylko oryginalny zamiennik kashki na śniadanie dla dzieci, ale także prosty deser, który spodoba się najbliższym. Dziś powiemy Ci, jak przygotować smaczne kawałki manny, a Ty, oczywiście, będziesz cieszyć się niesamowitym smakiem tego dania.
Przepis na ciasta semoliny w przedszkolu
Składniki:
- mleko - 500 ml;
- semolina - 100 g;
- jajko - 1 sztuka;
- mielone bułki tartej - 100 g;
- rodzynki - 30 g;
- sezam - 3 łyżki. łyżki;
- Masło - 20 g.
Dla kissel:
- woda przefiltrowana - 750 ml;
- wiśnia, agrest - 150 g;
- skrobia - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 50 g.
Przygotowanie
Teraz powiedz ci, jak zrobić małe kawałki manny przypominające deser, jak w przedszkolu. Mleko wlewa się do rondla i wkłada do pieca, w tym małego ognia. Gdy tylko zacznie się gotować, zmniejszamy płomień i wlewamy cienką strużkę suchej kaszy mannej. Mieszając łyżką, dodaj sól i cukier do smaku i dobrze wymieszaj. Ugotuj owsiankę ze słabym wrzodem przez 2 minuty, a następnie wyjmij naczynia z ognia i wyrzuć kawałek masła. Przykryj patelnię pokrywką, zawiń ją w ciepły koc i pozostaw do zaparzenia na 10 minut. I tym razem przygotujemy galaretkę: sortujemy jagody, myjemy je, wyjmujemy kości w razie potrzeby i dodajemy do głębokiej miski. W małym pojemniku wylewamy skrobię ziemniaczaną i nalejemy szklankę zimnej wody. Pozostały vodichku wlał do garnka z jagodami i położył go na ogniu. Gdy się zagotuje, dodaj cukier do smaku i wymieszaj. Po minucie dodaj cienki strumień płynu skrobiowego i gotuj galaretkę jagodową przez około minutę, aż lekko zgęstniejesz, ciągle mieszając. Następnie delikatnie zdejmij rondel z ognia i pozostaw do ostygnięcia. W schłodzonej kaszy semolinowej łamiemy jajka, rzucamy rodzynkami i starannie miksujemy wszystko. Sezam smażony na suchej patelni na złoty kolor i zmieszany z mieloną bułką tartą. Z semoliny formujemy małe ciastka, układamy je w bułce tartej i kładziemy na patelni z rozgrzanym olejem. Smażcie kęsy przez około 3 minuty z każdej strony do czerwonego odcienia. Następnie przesuń manna bitovka do naczynia, podlać je jagodową galaretką i podawać na stole w ciepłej lub zimnej wodzie. Zamiast kisiel można wlać je z kremem, dżemem, miodem kwiatowym lub skondensowanym mlekiem.
Oferujemy jeszcze jeden sposób, jak przygotować kawałki z kaszy manny .
Mania bity jak w przedszkolu w piekarniku
Składniki:
- kasza manna - 5 łyżek. łyżki;
- krowa mleczna - 150 ml;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- skrobia - 1 łyżka. łyżka;
- bułka tarta - 200 g.
Przygotowanie
Najpierw wlej mleko na patelnię, postaw na średnim ogniu i zagotuj. Następnie mieszając łyżką, wlej stopniowo kaszę mannę i gotuj przez 10 minut, aż stanie się dość gęsty. Następnie ostrożnie usuń go z ognia i pozostaw do ostygnięcia, zakrywając wieko. Gotowe opuchnięte owsie przenosimy się na głębię