Niuanse konsumpcji martini są redukowane nie tylko do szklanek i temperatury serwowania, ale także do przekąsek, a także do kombinacji z innym alkoholem. Dokładnie, z tym, co piją martini i jak właściwie używać wermutu, opowiemy w tym materiale.
Jak prawidłowo pić Martini i co jeść?
Zacznijmy od ogólnych zasad używania Martini, a następnie przejdź do szczegółów, analizując podaż głównych odmian tego napoju.
Przed podaniem butelki z martini musi być schłodzony do 10-15 stopni. Osobno przygotowują specjalne szklanki w kształcie stożka na wysokiej łodydze. Okulary można zastąpić niskimi szklankami. Jeśli chcesz rozcieńczyć wermut i dalej go ochłodzić, przygotuj lód.
Ponieważ Martini nie jest mocnym napojem, nie musi być podawane z przekąską, jednak owoce, sery, biały chleb i oliwki zawsze mogą być dobrym akompaniamentem dla wermutów. Dlaczego martini pije z oliwą? To bardzo proste: oliwka to delikatna dekoracja i przystawka, która doskonale łączy się z suchymi odmianami wermutu.
Czyste martini lub martini z lodem i cytryną pić małymi łykami. Wermut jest doskonałą bazą dla wielu koktajli, w tym tych, które zawierają soki owocowe. Z jakim sokiem pijesz Martini? Martini doskonale komponuje się z sokami cytrusowymi, sokami z owoców tropikalnych (kiwi, ananas) lub sokiem jabłkowym i wiśniowym. Popularny dodatek do martini - tonik. Zarówno soki, jak i tonik mieszają się z maksimum wermutu w proporcji 1: 1 lub sok dodaje się do smaku w mniejszej ilości.
Jak pić martini z wódką?
Jednym z najpopularniejszych koktajli z martini jest koktajl z dodatkiem wódki, która zyskała światową sławę jako ulubiony napój Jamesa Bonda .
Składniki:
- wódka - 75 ml;
- Martini - 15 ml.
Przygotowanie
Składniki miesza się z lodem przez 7 sekund, a następnie ostrożnie wlewa przez sito do schłodzonego szkła. Kilka oliwek i możesz spróbować!
Z czym lepiej pić Martini Extra Drive?
Jest to dodatkowy kierowca martini, który najlepiej nadaje się do mieszania z wódką i innym mocnym alkoholem. Możliwe jest również połączenie wódki, soku i martini w jednym koktajlu w stosunku 1: 2: 2. Jest to również wytrawne martini z oliwkami.
Jak pić Martini bianco?
Podobnie jak suche martini, martini bianco można podawać w czystej postaci lub z lodem, w towarzystwie kilku oliwek. To właśnie ta odmiana wermutu doskonale pasuje do różnych soków owocowych, szczególnie cytrusowych, tonizujących i zielonej herbaty.
Jeśli chcesz podać przekąskę, lepiej zatrzymać się na kawałku owoców.
Niektórzy miłośnicy szczególnie ekstremalnych kombinacji zalecają umieszczenie kawałka cebuli w szklance martini bianco i dodawanie go do alkoholu przez 10 sekund, po czym powinni wypić drinka.
Co pić Martini Rosso?
Martini Rosso różni się od reszty linii wermutu o tej samej nazwie, nie tylko jasną czerwoną barwą, ale także o dość ostrym gorzkim smaku. Jeśli nie lubisz słodko-gorzkich połączeń, wlej do martini dodatki niealkoholowe, takie jak cytrusowe (pomarańczowe) lub wiśniowe. Ciekawe koktajle okażą się, jeśli rozcieńczyć czerwony wermut sokiem z granatów lub zieloną herbatą.
Jeśli podoba ci się naturalna goryczka Rosso, wystarczy tylko ochłodzić butelkę lub podać czystą martini z kilkoma kostkami lodu. Nawykowy lód z wody można zastąpić lodem z soków owocowych.