Najdogodniejszą i szybszą przekąską od wielu lat są kanapki, dzięki nadzieniom mogą być urozmaicone bez końca. Ostatnio, przy popularności sloganów dla zdrowego stylu życia, najbardziej preferują chude kanapki. Stworzyliśmy już wiele smacznych przepisów, które nie ustępują mięsu, rybom i kiełbaskom.
Jak gotować chude kanapki?
Wielkopostne kanapki są doskonałym sposobem dla tych, którzy trzymają się mocno lub są zwolennikami żywienia. Dzięki różnym kombinacjom warzyw nie nasycają się gorszymi od mięsa.
- Wiele gospodyń domowych owija mieszaninę w liście sałaty i kapusty pekińskiej.
- Ostry smak nadaje warzywom danie w języku koreańskim.
- Miłośnicy słodyczy będą lubić opcje z bananami lub owocami.
- Aby nie tracić czasu na przygotowywanie nadzienia rano, możesz zrobić dzień przed chudymi pasztetami na kanapki. Idealnie nadaje się do takich potraw chleba żytniego, który nie moczą i nadają szczególny pikantny smak. Możesz przygotować nadzienie z różnych produktów:
- mieszanka gotowanej fasoli ze smażonymi grzybami;
- Pieczone bakłażany z orzechami i czosnkiem;
- gotowana soczewica ze smażonymi pieczarkami;
- makaron z gotowanego grochu i marchewki z cebulą.
Pyszne chude kanapki z chlebem tostowym
Najprostsze i najszybsze chude kanapki na śniadanie pochodzą z chleba tostowego. Po kilku minutach chwytają skorupę, jest bardzo smaczne, jeśli zanurza się plastry w mieszance mleka z jajek. Są sytości nie gorsze od chudych kanapek ziemniaczanych, przepisy można łączyć z przyprawami lub cebulą, młodymi cukiniami.
Składniki :
- chleb - 3-4 plasterki;
- ziemniaki - 2-3 sztuki;
- cukinia - 1 szt.
Przygotowanie
- Ziemniaki i cukinia do czyszczenia, kratka, sól, pieprz.
- Wymieszaj, rozłóż na chlebie.
- Smażyć na rozgrzanym oleju z rozmazaną stroną, a następnie - zwykle.
Gorące gorące kanapki
Jeśli pozwala na to czas, lepiej jest gotować chude kanapki w piekarniku, więc nadzienie będzie lepiej upieczone. Są one podzielone na bary zwykłe i przekąski. Nawet w schłodzonej formie zachowują pikantny smak i całkowicie zastąpią lunch podczas przerwy w pracy. Bardzo pyszny dostanie przysmak z pieczoną dynią, można przygotować miksturę, zarówno słodką, jak i słoną.
Składniki :
- dynia - 500 g;
- bochenek - 8 plasterków;
- cukier - 50 g;
- wanilina - 10 g;
- cynamon - 10 g;
- rodzynki - 100 g.
Przygotowanie
- Dynia obrać, pokroić, posypać cynamonem, upiec w piekarniku.
- Paruj rodzynki przez 10 minut.
- Dynia do schłodzenia, zmielić z cukrem, waniliną i rodzynkami, posmarować chlebem.
- Wyślij chude kanapki do piekarnika na 5 minut.
Wielkopostne kanapki z awokado
Przydatnym i pożywnym produktem jest awokado, Europejczycy od dawna przygotowywali z niego pyszne chude kanapki. Ale jest mały sekret: sam owoc jest bez smaku, musi być rozcieńczony innymi składnikami. W zwykłe dni połóż łososia, tarte mięso, czosnek, cukinia, ale możesz skorzystać z tej opcji bez żadnych zanieczyszczeń.
Składniki :
- awokado - 3 sztuki;
- cytryna - 1 sztuka;
- oliwa z oliwek - 30 g;
- chleb - 4-5 plasterków.
Przygotowanie
- Awokado czyste, pokrojone, sól, pieprz.
- Z cytryny wyizolować sok i skórkę.
- Pokonaj w blenderze z oliwą z oliwek.
- Makarony pocztowe z awokado na kanapki zachowują użyteczne właściwości przez dwa dni, jeśli są przechowywane w chłodzie.
Wielkopostne kanapki z grzybami
Całkowicie równoważny z mięsem i kiełbasą dla zaspokojonych chudych kanapek z grzybami. Wiele gospodyń domowych w przepisie używa pieczarek, doskonale łączy się ze wszystkimi warzywami. Jeśli plasterki grzybów są posypane sokiem z cytryny, mogą być spożywane w surowej postaci, ale suche kanapki z pieczarkami okażą się smaczniejsze, jeśli zrobisz pastę.
Składniki :
- grzyby - 500 g;
- cebula - 2 kawałki;
- marchewki - 1 szt .;
- chleb - 4-5 plasterków.
Przygotowanie
- Smażyć grzyby, aż ciecz odparuje.
- Pokroić cebulę i marchewkę, przechodząc do miękkości.
- Smażone grzyby i grzyby w mikserze, sól, pieprz.
Wielkopostna kanapka w chlebie pita
Wielkopostne bułeczki i kanapki nadają się nie tylko na śniadanie, wiele wariantów może być ozdobą świątecznego stołu. Najłatwiejszym i najszybszym sposobem jest użycie lavash zamiast chleba, jest świeży i idealnie pasuje do każdego farszu. Długo zachowuje swój kształt, jeśli "koperta" smaży. Niezwykły przepis - z ziemniakami i dzikim czosnkiem.
Składniki :
- lawasz - 1 sztuka;
- ziemniaki - 3 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- dziki czosnek - 1 pęczek;
- koperek - 1 pęczek.
Przygotowanie
- Ugotuj ziemniaki, zacieru.
- Potnij cebulę, usmaż, dodaj do puree.
- Cherrieshu drobno posiekane, włożyć do mieszanki, pieprz.
- Delikatnie rozłóż chleb pita, zwinąć w rulon.
- Owinąć folią spożywczą, odłożyć na pół godziny na zimno.
Wielkopostne kanapki z fasolą
Rozsmarowany i chrupiący spread na kanapce otrzymuje się z fasoli, jest namaczany przez kilka godzin. Jak się okazało, ten produkt był używany w tartej postaci w średniowiecznej Europie, ale otwarcie kanapki należy do Kopernika. Makarony mogą być wykonane z różnych roślin strączkowych: czerwone, białe odmiany, nawet produkt w puszkach jest mielony z dodatkiem przypraw.
Składniki :
- fasola - 1 przedmiot;
- cebula - 2 kawałki;
- marchewki - 2 sztuki;
- pietruszka - 1 pęczek;
- bagietka - 1 sztuka;
- czarny mielony pieprz - 10 g.
Przygotowanie
- Moczone fasolki gotować.
- Cebula i marchewka siekać, usmażyć.
- Używając blendera, ubij fasolę i usmaż, pieprz, sól.
- Do suchej fasoli nie było suchych kanapek, w pasty można dodać trochę bulionu warzywnego.
Smażone kanapki z ziemniakami
Smaczne i pożywne chude gorące kanapki z ziemniakami - to uproszczona wersja naleśników i są przygotowywane znacznie szybciej. Wiele gospodyń domowych dodaje do mieszanki jajko, tarty twardy ser i doprawia majonezem lub kwaśną śmietaną, więc okazuje się być o wiele bardziej satysfakcjonujące, ale nie zadziała na stanowisko. Kompensuj smak łatwo za pomocą przypraw.
Składniki :
- chleb - 5 sztuk;
- czosnek - 1 ząbek;
- ziemniaki - 3 szt.
Przygotowanie
- Zetrzyj ziemniaki, dodaj sól, pieprz.
- Dodaj czosnek do żarzącego się oleju.
- Wymieszać makaron z makaronem, usmażyć najpierw nie zajętą stroną, a następnie - za pomocą ziemniaków.
Wielkopostne kanapki z cukinią i pomidorami
Doskonałą letnią przekąską będą chude kanapki z pomidorami , będzie bardzo smacznie, jeśli doda się więcej młodych cukinii lub cukinii. Soczysty i piękny wygląd, takie kanapki - nie tylko obfite przekąski, ale także dekoracja stołu, nadają się na piknik. Przygotuj się bardzo łatwo i szybko, dla tych, którzy utrzymują post, majonez można zastąpić oliwą z oliwek z dodatkiem czosnku.
Składniki :
- bagietka - 1 sztuka;
- cukinia - 2 szt .;
- pomidory - 6 szt .;
- mąka - 1 łyżka. l.;
- majonez chudy - 2 łyżki. l.;
- czosnek - 2 ząbki.
Przygotowanie
- Cukinia pokroić w kubki, ułożyć w misce, sól, pieprz, nalegać 15 minut.
- Do sosu wymieszaj majonez z czosnkiem.
- Pokrój pomidory kubkami.
- Cukinia zawijamy w mąkę, smażymy, zostawiamy na papierowej serwetce, aby ułożyć tłuszcz.
- Na kromki chleba złożyć cukinię, posmarować sosem, przykryć pomidorami.
- Pomidory też posmaruj sos, ponownie ułóż na wierzchu cukinii i posyp majonezem.
- Możesz zrobić kilka warstw, udekorować górę zielenią.