Okroshka to jedna z najlepszych potraw do gaszenia pragnienia i utraty wagi w letnim upale. Przygotuj okroshkę bardzo łatwo, ale jest zdrowa i skuteczna w odchudzaniu.
Pojemnik na odchudzanie warzyw
Składniki (na 5 porcji):
- chleb chlebowy - 1650 ml;
- gotowane ziemniaki - 250 g (2-3 szt.);
- marchew gotowana - 100 g (2 sztuki);
- zielona cebula - 150 g;
- czerwona rzodkiewka - 100 g;
- świeże ogórki - 300 g (2-3 szt.);
- śmietana - 50 g;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- gotowa musztarda - 10 g;
- sól - do smaku;
- zielony koperek - według własnego uznania.
Przygotowanie
Ziemniaki gotować ze skórką, pozostawić do ostygnięcia. Ugotuj jajka "na twardo", pobieramy z nich tylko białka i kroimy je na małe kostki. Następnie ugotowane umyte ogórki, gotowaną marchewkę, rzodkiewki, schłodzone ziemniaki i pokroić w te same kostki. Żółtki pozostające z jajek należy zmielić ze śmietaną, solą z cukrem, musztardą i rozcieńczyć kwasem. Rozdrobnione produkty miesza się i umieszcza w lodówce. Przed podaniem położyć warzywa w misce, napełnić kwasem i posypać drobno pokrojonymi zieleniami.
Skrzynia do uboju mięsa
Składniki:
- gotowane mięso - 250 g;
- chleb kwaśny - półtora litra;
- zielona cebula 120 g;
- śmietana - 100 g;
- jaja - 2 sztuki;
- świeże ogórki - 2 szt .;
- gotowane ziemniaki - 250 g (3 sztuki);
- musztarda - 10 g;
- zielenie, sól, cukier - do smaku.
Przygotowanie
Dice warzywa - ogórki, ziemniaki, jajka i wymieszać. Napełniamy go kwasem z tłuczonymi żółtkami z kwaśną śmietaną, musztardą, solą i cukrem. Zmiel mięso i dodaj do miski z warzywami. Wkładamy do lodówki przed podaniem. Drobno posiekaj warzywa (możesz dodać zielone warzywa według własnego uznania). Przed podaniem umieść i udekoruj zielenią.
Kefir okroshka z cielęciną na odchudzanie
Składniki:
- świeży ogórek - 2 szt .;
- cielęcina - 300 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- kefir - 2 filiżanki;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- jajko - 1 sztuka;
- zielenie, sól - do smaku.
Przygotowanie:
Zgrubnie posiekaj marchewki, cebulę i włóż do wrzącej wody razem z umytą cielęciną. Gotować do gotowości, dodając sól wstępną do smaku. Po przygotowaniu mięsa wyjmij i ostudź. Myje się ogórki pokrojone w paski słomy, cielęciny w małych kostkach. Przed dodaniem kefiru, trochę ubić i rozcieńczyć szklanką gotowanej schłodzonej wody, dodać do miski z ogórkami i mięsem. Zmiel oczyszczone ząbki czosnku a wypełnij je okroshka. Naczynie zostawiamy w lodówce przed podaniem. Rozdrobniona zieleń ozdabia danie.
Na diecie na odchudzanie
Jeśli jesz okroshka 2 razy dziennie przez tydzień, możesz stracić do 4 kg wagi. Dieta na okroshce różni się od innych użytecznymi właściwościami, bogactwem witamin i mikroelementów. Częścią tego dania jest kefir, który uspokaja jelita i nasyca organizm substancjami odżywczymi, gotowanymi warzywami, bogatymi w witaminy, zieleniną zawierającą dużą liczbę aminokwasów i białek.
Ale zanim zaczniesz stosować dietę na okroshke, musisz skonsultować się z lekarzem, aby upewnić się, że nie ma przeciwwskazań.