Dlaczego biała kapusta jest przydatna?

Biała kapusta jest jednym z niewielu warzyw o zrównoważonym składzie. Przy odpowiednim przygotowaniu i przechowywaniu jego korzystne właściwości nieznacznie się zmniejszają, a zatem przez cały rok można mieć w lodówce cały kompleks witamin i składników mineralnych za niedorzeczne pieniądze.

Korzyści z kapusty dla ciała

To, co nie jest użyteczne, to biała kapusta, tutaj i sole potasowe, fitoncydy, błonnik , tłuszcz roślinny, cukier, fluor i wiele innych. To warzywo jest szczególnie bogate w obecności kwasu askorbinowego, a w konsekwencji jest niepokalanym immunostymulantem. I to nie wszystkie przydatne właściwości kapusty. Dzięki kwasowi foliowemu zawartemu w liściach kapusta jest doskonałym stymulatorem procesów metabolicznych w ciele. Sole sodu i potasu przyczyniają się do usunięcia nadmiaru płynu. Kwas tartronowy jest doskonałym "wojownikiem" z objawami skleroterapii naczyniowej. Wśród witamin z kapusty białej witaminy C, PP, U, a także grupy B.

Wartość energetyczna białej kapusty

Mimo tak bogatej kompozycji, w 100 g produktu tylko 27 kcal, z białkami w kapuście kapusty 1,8 g, tłuszczem - 0,1 g, węglowodanami 4,7 g.

Diety oparte na białej kapuście

Na bazie białej kapusty powstało wiele diet, ale jednym z bardzo skutecznych jest 10-dniowy klasyk. Dzięki temu możesz stracić od 6 do 10 kg niechcianej wagi. Dieta dla diety kapusty:

1. Śniadanie : zielona herbata, kawa bez cukru lub woda niegazowana.
2. Obiad : Sałatka ze świeżej kapusty z dodatkiem marchwi i oleju roślinnego (najlepiej oliwy). 200 g gotowanego mięsa z kurczaka, wołowiny lub beztłuszczowej ryby.
3. Kolacja : sałatka z kapusty z pół jaja kurzego, można zastąpić jedną. przepiórka, jeden owoc (nie można użyć banana ).

4. 2 godziny przed snem

   - wypij szklankę 1% kefiru.

Aby nieco urozmaicić menu, sałatki z kapusty można zastąpić zupą z kapusta i warzywa. Przez cały okres diety wynoszący 3 dni można zastąpić świeży produkt sfermentowanym. Główną cechą diety jest całkowite wykluczenie słodkiego i słonego, mąki i słodyczy, a także alkoholu. Jeśli istnieje silne uczucie głodu, możesz jeść białe liście kapusty w dowolnych ilościach. Najważniejsze - świeże i bez dodatku oleju lub soli.

Skutkami ubocznymi diety są czasami zmniejszenie zdolności do pracy, apatia i zmniejszenie szybkości reakcji. Po zakończeniu diety możesz ją powtórzyć dopiero po 2 miesiącach.