Ciasto twarogowe to pyszna uczta, która zadowoli Twoich gości i krewnych. Taki podstawowy, ale użyteczny i oryginalny deser będzie doskonałą opcją nie tylko do codziennego picia herbaty, ale i do każdej uczty. Dowiedzmy się, jak przygotować ciasto z twarożku na wiele odmian.
Przepis na ciasto z serem na wielowariant
Składniki:
- twarożek - 350 g;
- masło - 125 g;
- mąka - 400 g;
- jajko - 3 sztuki;
- rodzynki - 50 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- cukier - 200 g;
- skórka pomarańczowa - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw pocieramy masło z miękkiego masła cukrem, dopóki nie otrzymamy kleiku, a następnie dobrze wymieszamy mikserem. Następnie, bez zatrzymywania się, dodać serek i jaja kurze. Kiedy masa stanie się jednorodna, wyłącz mikser i zalej stopniowo przesianą mąkę. Ciasto wyrabiamy łyżką. W tym samym czasie zmielić skórkę pomarańczową na patelni i wrzucić ją do ciasta razem z umytymi rodzynkami. Kubek multivarka jest lekko rozmazany masłem, posypany mąką i rozwałkować ciasto. Zamknij urządzenie i włącz tryb "Pieczenie" na 1,5 godziny. Po sygnale sprawdzamy ciastko pod kątem gotowości, posypujemy cukrem pudrem, trochę schładzamy i podajemy do herbaty, kroimy w porcje.
Twarożek-ciasto cytrynowe w multivarku
Składniki:
- twarożek z rodzynkami - 400 g;
- margaryna stołowa - 200 g;
- jajko - 4 sztuki;
- mały cukier - 1,5 sztuki;
- mąka - 3 przedmioty;
- cytryna - 1 sztuka;
- soda spożywcza - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Aby przygotować ciasto z twarogiem w multiwarkecie, margaryna margaryna z czerwonego margaryny jest wcześniej wyjmowana z lodówki i pozostawiana do ostygnięcia. Następnie włóż do miski, dodaj masę twarogową z rodzynkami i wymieszaj mikserem z małą prędkością. Następnie wprowadzamy jajka i cukier do smaku, a cytrynę obieramy w blenderze razem z skórką. Wszystkie zmieszane i małe kawałki zalać przesianą mąką najwyższej jakości i wrzucić sodę oczyszczoną. Ciasto wyrabiamy do uzyskania gładkości. Rozsypywamy miskę smaru wielowarowego, rozsuwamy przyszłą babeczkę, zamykamy pokrywkę i, wychodząc z programu "Pieczenie", odstawiamy na 1 godzinę. Gotowość deseru sprawdzamy drewnianym patyczkiem, a następnie schładzamy ciasto i podajemy na gorącą herbatę lub ciepłe mleko.
Ciasto czekoladowe w multivark
Składniki:
Do testu:
- masło - 100 g;
- kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
- mąka - 150 g;
- jajko - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia - 15 g;
- cukier - 150 g.
Do wypełnienia:
- cukier - 50 g;
- twarożek - 300 g;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka - 50 g;
- Vanillin - 1 saszetka.
Przygotowanie
Roztopione masło przez 30 sekund w kuchence mikrofalowej. Następnie wlej kakao i dokładnie wymieszaj. W osobnej filiżance wymieszaj dobre jajko z cukrem i delikatnie wylej mieszaninę oleju. Następnie wlej mąkę, przesiej proszek do pieczenia i zagniataj ciasto czekoladowe. Następnie przejdź do wypełnienia: w małej misce rozpływamy ser,