Tabela 9 diety menu jest przepisana dla cukrzycy o łagodnym i umiarkowanym nasileniu. Jego głównym celem jest normalizacja procesów metabolicznych, ale jest to spowodowane zmniejszeniem spożycia węglowodanów. Stosując się do takiej diety, można normalizować poziom cukru we krwi, obniżyć poziom cholesterolu , ciśnienie i pozbyć się obrzęków.
Menu na tydzień diety tabeli numer 9
Eksperci pozwalają, aby ich dieta rozwijała się niezależnie, co najważniejsze, bierze pod uwagę podstawowe zasady i zasady tej techniki:
- Dieta № 9 jest umiarkowanie niskokaloryczna i dziennie można jeść od 1900 do 2300 kcal. Wartość ta jest osiągana poprzez rezygnację z prostych węglowodanów i tłuszczów zwierzęcych. BJU na jeden dzień wygląda następująco: białka - 100 g, tłuszcze - 80 gi węglowodany - 300 g. Inny powinien ograniczyć ilość spożywanej soli. Dzień powinien wypić około 1,5 litra wody.
- W menu diety tabela nr 9 nie powinna zawierać następujących pokarmów: słodyczy, ciastek, tłustych kwaśnych produktów mlecznych i rosół, ryżu, makaronów, kiełbas, a także marynowanych, solonych, ostrych i wędzonych potraw. Odmawianie jest konieczne od słodkich owoców, napojów alkoholowych i gazowanych, a także od ryb solonych i tłustych, sosów, konserwy i kawioru.
- Ważne jest prawidłowe przygotowywanie posiłków, preferując pieczenie, duszenie i gotowanie na parze. Smażenie jest surowo zabronione.
- Desery są dozwolone, ale powinny być gotowane ze zdrowej żywności, a jako słodzik używać trochę miodu lub substytutu cukru .
- Przygotowując menu na tydzień tabeli dietetycznej nr 9, należy pamiętać, że oprócz podstawowych posiłków, musisz dodać jeszcze dwie przekąski. Ważne jest, aby porcje były małe.
- Najlepiej jest dać pierwszeństwo produktom zawierającym wiele witamin, błonnika pokarmowego i substancji lipotropowych.
Przykłady menu diety 9. stół
Opcja nr 1:
- ranek : kawałek zapiekanki z twarogu;
- przekąska : kilka jabłek;
- obiad : porcja zupy rybnej, kasza gryczana i tyle samo gulaszu;
- przekąska : jajko na twardo;
- obiad : sałatka z warzyw i kilka gotowanych na parze kotletów.
Opcja nr 2:
- rano : porcja twarogu, niskotłuszczowego twarogu i kawy;
- przekąska : szklanka mleka;
- lunch : porcja zupy jarzynowej, kawałek gotowanego mięsa z sosem mlecznym i galaretka owocowa;
- przodozgryz : jabłko;
- Kolacja : ryba zapiekana z sosem mlecznym, sznycel kapustny i herbata. Przed pójściem spać możesz pić kefir.
