Rodzaje orzechów bardzo się różnią od siebie, mimo że wszystkie są całkiem przydatne. Konieczne jest, aby dobrze znać zalety każdego gatunku, aby zachować zdrowie w razie potrzeby lub po prostu przemienić je w diecie.
Białka, błonnik i niezbędne tłuszcze, które występują we wszystkich rodzajach orzechów, sprawiają, że są najlepszym dodatkiem do menu o każdej porze roku. Garść niesolonych orzechów (około 30 g) zwiększa ogólny ton, daje poczucie żywotności. I, w przeciwieństwie do wielu szybkich "przekąsek", garść orzechów naprawdę dostarcza organizmowi cennych substancji i minerałów.
Migdały
Przydatne właściwości tych orzechów są szczególnie przydatne dla tych, którzy unikają stosowania produktów mlecznych. Bogate w wapń migdały, jeśli są spożywane regularnie, wypełnią zapotrzebowanie organizmu na budulec kości. Wysoka zawartość witaminy E pomoże poprawić stan skóry.
Nerkowca
Jedną z głównych korzystnych właściwości jest zawartość kalorii tych orzechów: 553 kcal na 100 gramów! Zawierają dużo białka, żelaza i cynku, a wciąż są bogate w magnez, dzięki czemu znacznie poprawiają pamięć. Orzechy nerkowca są uznawane za jeden z ważnych produktów w ramach programu żywieniowego opracowanego w celu zwalczania starzenia się organizmu.
Orzechy włoskie
Przydatne właściwości orzechów włoskich w połączeniu z miodem trudno jest przecenić. Są one niezbędne dla zdrowia mężczyzn, a także dla utrzymania poziomu inteligencji, niezależnie od płci danej osoby.
Nie ma praktycznie żadnych przeciwwskazań do orzechów. Nawet wysoka zawartość tłuszczu nie powinna Cię przerażać: są to "dobre" tłuszcze, które są również niezbędne dla rozwoju naszego organizmu.
Istnieje kilka zastrzeżeń: orzechy włoskie powinny być stosowane z ostrożnością dla tych, którzy mają problemy ze skórą, i ograniczyć migdały w diecie do tych, którzy mają problemy z sercem. Przydatne właściwości tych orzechów czasem stają się przeciwwskazaniami do ich nadmiernego stosowania.