Badania hiszpańskich, angielskich i amerykańskich naukowców mówią, że migdały będą dobrym pomocnikiem dla kobiet, które chcą pozbyć się niepotrzebnej wagi i uzyskać piękną sylwetkę.
Dlatego migdały pomagają schudnąć: wraz z kilkoma innymi produktami, migdały należą do tak zwanej grupy super food. Oznacza produkty, których niewielka liczba może zapewnić organizmowi ludzkiemu maksymalną ilość składników odżywczych. Wszystkie orzechy zajmują prawie pierwsze miejsce na tej liście, ponieważ głód jest bardzo łatwo ugaszony.
Czy migdały i odchudzanie są kompatybilne?
Jednak migdały okazały się szczególnie skuteczne w utracie wagi. Eksperci z Uniwersytetu w Barcelonie zaobserwowali dwie grupy osób, które chciałyby schudnąć. W pierwszej grupie uczestnicy codziennie spożywają migdały, przestrzegając diety niskokalorycznej. W drugiej grupie ludzie stosowali tę samą dietę, ale podczas przekąsek używali węglowodanów, takich jak krakersy.
Naukowcy odkryli, że migdały w połączeniu z dietą mają o wiele skuteczniejszy efekt. W tym samym czasie tylko 30 gramów (jedna garść) surowych migdałów dziennie będzie wystarczającą pomocą dla najgorszych kobiet.
Migdał jest przydatny nie tylko przy odchudzaniu. Wszystkie orzechy są bogate w przydatne tłuszcze, które
Ponadto ustalono związek pomiędzy spożywaniem orzechów i wysokim poziomem serotoniny, substancji, która zmniejsza apetyt, stymuluje zdrowie i poprawia zdrowie serca. I chociaż serotonina jest znana jako substancja mózgowa, prawie 90% jej jest wytwarzane w jelicie, a tylko 10% - w ośrodkowym układzie nerwowym, gdzie reguluje się nastrój mentalny i apetyt osoby.
Zdaniem naukowców nowe odkrycia zaprzeczają powszechnie panującym przekonaniom, że należy unikać orzechów, ponieważ zawierają wiele kalorii i dlatego są pełne.