Wielu sportowców uważa, że nie ma nic wstydliwego w jedzeniu smażonych ziemniaków i kotletów przed zawodami, nie, biorąc jednocześnie ich ukochane i zasłużone ósme miejsce. Ale czy taki sportowiec myśli o tym, że przed jego ciałem ustawia się zupełnie inne zadania dla większości osób wokół niego, które trzeba rozwiązać za pomocą pewnych zasobów?
Nasza żywność to nasze zasoby. Dlatego prawidłowe żywienie sportowców powinno różnić się od menu tych, którzy nie uprawiają sportu.
Jakie zadania wykonuje jedzenie w życiu sportowca?
Teraz postaramy się udowodnić, wyjaśnić na palcach, jak ważne jest prawidłowe odżywianie dla sportowców:
- w zależności od poziomu sprawności fizycznej i specyficznych zadań, które stawia przed sportowcem, jedzenie powinno zawierać wystarczającą ilość kalorii, białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin, wody;
- dzięki odpowiednio dobranemu menu aktywowane są procesy metaboliczne;
- prawidłowe odżywianie podczas uprawiania sportu prowadzi do zmiany składu ciała - można zmniejszyć proporcję warstwy tłuszczowej, zwiększyć proporcje mięśni lub pozostawić wszystko bez zmian;
- menu bezpośrednio wpływa na tło hormonalne, a hormony na zdolność organizmu i szansę na osiągnięcie maksymalnej wydajności.
O czym należy pamiętać przy tworzeniu racji sportowca?
Mamy nadzieję, że nieodłączność pojęć prawidłowego odżywiania i uprawiania sportów w pełni się z nimi zjednoczyła. Teraz porozmawiajmy o tym, jakie aspekty powinny odpowiadać menu zrównoważonego sportowca:
- Skład ilościowy - jest opinia, że zawodnicy powinni jeść tyle, ile to możliwe, wtedy mięśnie rosną szybciej. W rzeczywistości jednak można zwiększyć tylko tłuszcz, który będzie opóźniony z nadmiernej ilości kalorii. Menu sportowców powinno wyróżniać się zwiększoną wartością energetyczną - 2100 kcal (kobiety), 2700 kcal (mężczyźni), ale ważna jest również jakość.
- Jakościowy skład to białka, tłuszcze, węglowodany i mikroelementy.
Proporcja białek, węglowodanów i tłuszczów dla wielu osób jest dobrze znana - 30:60:10, dawka każdej witaminy jest indywidualna, ale woda wymaga znacznie więcej niż średnio - co najmniej 2,5 litra dziennie. - Przyswajanie - ta część tematu właściwego odżywiania podczas treningu dotyczy głównie białek. Wybierając białka , należy przede wszystkim spojrzeć nie na ich ilość (która często pokrywa się ze zwiększoną koncentracją tłuszczów), a na czynnik asymilacji - najlepszy wskaźnik 1.0 i przybliżone wyniki.
- Tryb odżywiania - cóż, i, ostatnio. Oczywiście, musisz trochę jeść. Nie narażajcie się na głód wilka, ale nie przejadajcie się - 4-5 posiłków dziennie - to norma.