Z pomocą różnych urządzeń gospodarstwa domowego - nasze życie stało się znacznie łatwiejsze. Dziś opowiemy Ci, jak gotować pilaw z wołowiną w multivarku. To danie doskonale urozmaica codzienne menu i nie zajmuje dużo czasu.
Przepis na pilaw z wołowiną na wielowymiarowym
Składniki:
- ryż parzony - 300 g;
- miąższ wołowy - 400 g;
- marchewki - 2 sztuki;
- żarówka - 2 szt .;
- czosnek - 1 głowa;
- Olej kukurydziany - 3 łyżki. łyżki;
- filtrowana przez wodę - 450 ml;
- przyprawy do pilaw .
Przygotowanie
Najpierw musimy przygotować wszystkie produkty. Ryż kilkakrotnie myje, a warzywa są przetwarzane i krojone: cebule - półksiężyce i marchewka siekająca grube słomki. Czyścimy wołowinę z filmów i żył. Tniemy mięso na małe kawałki. Wydajność multivarka jest smarowana olejem i włącz funkcję "Frying". Rozsypujemy tam cebulę i przekazujemy ją do stanu przezroczystego przez 5 minut. Następnie wyrzuć marchewki, mieszaj i brązuj warzywa jeszcze przez kilka minut. Posypujemy mięso ze wszystkich stron przyprawami, układamy na warzywach i smażymy, aż pojawi się rumiany kolor. Wlewamy umyty ryż, sól do smaku, przyprawiamy danie przyprawami i ściegamy oczyszczone ząbki czosnku. Napełnij gorącą przegotowaną wodą, zamknij pokrywkę i włącz program "Hartowanie". Ustawiamy godzinę na 1 godzinę i spokojnie radzimy sobie z innymi sprawami. Po sygnale dźwiękowym gotowy pilaf jest dokładnie wymieszany, ponownie zamknij pokrywkę i ustaw tryb "Ogrzewanie" na 40 minut. W tym czasie pilaw z wołowiną w multivarku będzie gotowy, a następnie rozprowadzimy go na talerzu.
Przepis uzbecki pilaw z wołowiną w multivark
Składniki:
- wołowina - 500 g;
- ryż - 2 sztuki;
- marchewki - 1 szt .;
- żarówka - 2 szt .;
- czerwona papryczka - 1 szt .;
- Kurkuma lub szafran - 0,5 łyżeczki.
- zira - 2 łyżeczki;
- berberys - szczypta;
- czosnek - do smaku;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- filtrowana woda - 4 przedmioty;
- przyprawy.
Przygotowanie
Marchewkę myje się i kroi w cienkie paski. W filiżance multivarka nalej niewielką ilość oleju roślinnego, rzucaj marchewki i włóż program "Frying". Przechowuj przez 5 minut, aw międzyczasie przetwarzamy i drobno golimy cebule. Dodaj go do marchwi, wymieszaj i dodaj sól do smaku. Płuczemy mięso, kroimy film, żyły i posiekamy na duże kawałki. Rozłóż na warzywa, ale nie mieszaj. Zamknij pokrywkę urządzenia, wybierz tryb "Pilaf" i oznacz go przez 20 minut. Po chwili wylej umyj ryż o długim kwitnieniu i napełnij go przefiltrowaną zimną wodą. Wkładamy jedną dużą główkę czosnku i 1 czerwoną paprykę. Nie mieszaj! Gotujemy pyszny pilaw z wołowiną w multivark do końca reżimu.
Pilaw z wołowiną i świeżymi grzybami w multiwarkcie
Składniki:
- polędwica wołowa - 500 g;
- ryż jest długi - 1 przedmiot;
- świeże pieczarki - 300 g;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- kurkuma, przyprawy;
- koperek świeży.
Przygotowanie
Pokrój mięso na małe kawałki nożem. Przetwarzamy grzyby i rozdrabiamy talerze. Ryż kilka razy dobrze umyte. W multiwaraku zalej olejem, podgrzej i usmaż pieczarki z posiekaną marchewką. Cebule są oczyszczone, posiekane półpierścieniami i rzucone na grzyby. Kolejną warstwą jest rozłożenie wołowiny, wymieszanie i usmażenie aż do końca. Spłucz ryż równą warstwą nad mięsem. Napełnij wszystkie produkty zimną wodą, dodaj przyprawy i kurkumę do pilau i pokaż program "Plov". Po sygnale dźwiękowym wymieszaj i udekoruj potrawę świeżymi ziołami.