Korzyści z płatków owsianych są znane wszystkim. Doskonale oczyszcza organizm z toksyn, jest doskonałym przeciwutleniaczem, a także wypełnia ciało energią. Ale oprócz zwykłej owsianki z tego zboża można ugotować niezwykle przydatne kisiel. Idealnie otula żołądek i dlatego jest po prostu niezbędny dla osób, które mają problemy z przewodem żołądkowo-jelitowym. Przepisy, jak zrobić płatki owsiane kissel, czeka na Ciebie poniżej.
Kissel z płatków owsianych - przepis
Składniki:
- wrząca woda - 3 szklanki;
- płatki owsiane - 200 g.
Przygotowanie
W płatkach owsianych nalewa się wrzącą wodę i pozostawiamy na kwadrans. Po opuchnięciu wytrzyj je przez sito i umieść w emaliowanym naczyniu. Dodaj jeszcze 3 szklanki ciepłej wody, połóż masę na małym ogniu i gotuj mieszankę do uzyskania grubej masy. Nie zapomnij wymieszać galaretki.
Owsianka - przepis
Składniki:
- płatki owsiane - 300 g;
- woda jest ciepła - 500 ml;
- skorupy czarnego chleba - 30 g.
Przygotowanie
Wlewamy płatki owsiane do ciepłej wody, dodajemy skórki czarnego chleba i kładziemy 2 dni w ciepłym miejscu. Okresowo masę należy mieszać, upewniając się, że masa nie błądzi zbyt wiele. Gotowa mieszanina musi mieć lekką kwaskowatość. Następnie ciecz jest spuszczana, lekko osolona, gotowana i wszystko - danie jest gotowe.
Prosta owsianka na kefirze - przepis
Składniki:
- nierafinowany owies - 200 g;
- płatki owsiane - 100 g;
- świeży kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 200 g.
Przygotowanie
Płatki owsiane i płatki owsiane układa się w szklanym słoju, zalewa kefirem, dobrze miesza i odstawia na około 24 godziny w ciepłe miejsce. Następnie przesączyć, ziarno wyrzucić, a pozostały płyn wlewać do 1,5 litra czystej wody i gotować.
Budyń owsiany na wodzie - przepis
Składniki:
- woda - 2,5 litra;
- płatki owsiane - 500 g;
- kochanie .
Przygotowanie
Płatki owsiane wlewa się do dużego słoika. Tam nalewamy wodę o temperaturze pokojowej, przykrywamy pokrywką i umieszczamy w ciemnym miejscu na 2 dni. Następnie powstałą masę przesącza się przez sito, podczas gdy płatki można rozkruszyć łyżeczką, dzięki czemu ciecz lepiej wychodzi. Gotuj galaretkę, ciągle mieszając, aby osad na dnie patelni nie palił się. Po ugotowaniu natychmiast zdejmij go z ognia. Do smaku schłodzonego napoju można dodać miód. Ponadto, jeśli chcesz, możesz dodać wstępnie wysuszone i pokrojone suszone owoce.
Galaretka owsiana w mleku - przepis
Składniki:
- mleko krowie - 400 ml;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- płatki owsiane błyskawiczne - 100 g;
- skrobia - 25 g;
- wanilina.
Przygotowanie
W głębokiej misce zalać płatkami owsianymi, zalać je ciepłym mlekiem i pozostawić na 20 minut do spęcznienia. Następnie nad rondlem zamontuj sito wyłożone gazą w 2 warstwach. Odcedź mleko z płatków owsianych. Na końcu krawędzi łączymy i wyciskamy owsiankę z pozostałej cieczy i odkładamy na bok. Z niego możesz ugotować drobną owsiankę. Teraz z całkowitej objętości płynu wylewamy około 100 ml i rozpuszczamy w nim skrobię. Wymieszać masę do stanu homogenicznego. Wlać patelnię z resztą mleka do ognia, wlać cukier do niej, dodać wanilinę i po ugotowaniu wprowadzić rozcieńczoną skrobię, ciągle mieszając, aby nie było grudek. Ponownie, doprowadzić mieszaninę do wrzenia i zmniejszyć ogień do minimum. A jednak mieszając, gotuj kisiel, aż będzie gęsty. Następnie schładzamy go, nalewamy na miski lub kubki.
Owsianka - prosty przepis
Składniki:
- płatki owsiane - 200 g;
- woda - 1 litr.
Przygotowanie
Płatki owsiane są wypełnione wodą. Ustawiamy rondel na kuchence i gotujemy przez około 35 minut, a następnie filtrujemy, a pozostałe płatki przeciera się przez małe sito. Bulion jest mieszany z tłuczoną masą, ponownie doprowadzany do wrzenia i trochę podsalivaem.