Nogi kurczaka z majonezem - przepysznie pyszne i niezwykle aromatyczne danie, które ozdobi Twój stół i idealnie pasuje do wszelkich dodatków. Oferujemy Ci kilka przepisów na ich przygotowanie, a Ty sam wybierasz najbardziej odpowiedni.
Nogi kurczaka z majonezem
Składniki:
- nogi kurczaka - 2 szt .;
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy: słodka papryka, kurkuma, chili, suszona cebula;
- czosnek - 2 ząbki.
Przygotowanie
Nogi kurczaka dokładnie spłukano, ręcznik promakivaem, przetworzono w razie potrzeby i wysuszono. Następnie weź szczyptę przygotowanych przypraw i wymieszaj je w misce. Mięso podsalivaem, natrzeć aromatycznymi przyprawami i pozostawić do marynowania przez 15 minut, po czym pokroić na małe kawałki lub pozostawić je w całości. Czosnek jest oczyszczany z łuski, wyciśnięty przez specjalną prasę, zmieszany z domowym majonezem i obficie rozmazanym kurczakiem z przygotowaną mieszanką.
Następnie przykryj folię spożywczą i usuń marynatę przez 30 minut w lodówce. Z majonezu nasze mięso stanie się rozkosznie łagodne i cudownie delikatne, a czosnek nada mu świetny smak i boski smak. Teraz weź formę, posmaruj ją olejem roślinnym, gęsto ułóż porcje kawałków mięsa i wyślij do piekarnika na około 45 minut. Pieczemy udka z kurczaka w temperaturze 180 stopni, okresowo napełniając je sokiem.
Nogi kurczaka z majonezem na patelni
Składniki:
- udka z kurczaka - 5 szt .;
- woda - 0,5;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez - do smaku;
- przyprawy;
- olej roślinny;
- ser jest twardy - do woli;
- zielone pietruszki - do smaku.
Przygotowanie
Golonka jest dokładnie myta, suszona, natarta solą i świeżo zmielonym pieprzem. Następnie przenosimy je na głęboką patelnię i smażymy na rozgrzanym oleju roślinnym ze wszystkich stron, aż pojawi się rumiana skórka. Czosnek jest oczyszczany, myty i przeciskany przez garlick do stanu homogenicznego.
Następnie wymieszaj z wodą i użyj łyżeczki do podlania kurze udka. Następnie smaruj je niewielką ilością majonezu, zmniejsz ogień i smaż, aż będą gotowe. Kilka minut przed zakończeniem gotowania posypać startą wilgocią, rozłożyć nogi na naczyniu, udekorować gałązkami zieleni i podawać potrawę na stół.